十三マクドナルド跡で4月29日OPEN!フランス料理がパンの上に乗ってる?! 意外なパンと甘い香りのコーヒーでお迎えします。Boulangerie&Cafe. Be

2022/04/23  MTI 株式会社 

パンは料理だ!!!

リーガロイヤルホテルでフレンチ20年の経験を持つ福本シェフが監修、フレンチとパンの職人がコラボ!



Beのシェフたちのこだわりパン!乗せる具材にもこだわった一品!
パンは料理だ!お皿の上に乗せても輝けるパンを作りたいという想いからBeが生まれました。
https://be-cafe.jp/

パンに合うリーフ系のサラダ。
ビーンズや根菜、フルーツでトッピングし、目で見て楽しい、味で楽しい一品です。

料理に合うよう、パンの配合も変えているため、いろいろな種類が楽しめます。



意外なパンBoulangeriとベトナムのCONSOCCOFFEEの専門店


十三フレンドリー商店街入ってすぐ右にあるお店


地球と体に優しいBoulangeri&Cafe.を目指します。
無添加の小麦を使用したパンを始め、壁や制服も抗ウィルス性のものを使用し、体に優しい店づくりをしています。

店内は大きな窓で明るい空間を演出。

朝の忙しい時間が、幸せに変わるモーニング

ホッとコーヒーには、アラビカ種100%ヘーゼルナッツフレーバーのベトナムCONSOC COFFEEを使用。何度でも飲みたくなる不思議なコーヒー♪

アイスコーヒーやアメリカンコーヒーもフレーバー無のCONSOC COFFEEで香り豊かなベトナム気分を味わえます。


MTI株式会社の飲食事業部でBoulangerie&Cafe.『Be』をオープンいたします。
初めての業態にチャレンジですが、ホテルを運営してたこともあり、経験豊かなシェフと共に斬新なパンとクセになるコーヒーをお届けします。


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