鹿児島県霧島市横川町3280-5に所在する横川蒸留所が、2023年5月16日に、鹿児島県霧島市では初となるウイスキー製造免許を取得し、同年6月から製造を開始する予定です。霧島にゆかりのある方は是非ご支援いただきます様お願い致します。
横川蒸留所は、国宝霧島神宮で有名な霧島連山の麓にあり、良質な湧き水の豊富な地域で、仕込み水も霧島連山の水源からくる地下水を使用しています。この仕込み水は豊富なミネラルを含み、タンクに入れると蒼い色に見えることから「蒼き水」と呼ばれる、ナチュラルミネラルウォーターです。
霧島連山の山間部にある当蒸留所の気候は、昼夜の寒暖差が激しく、ウイスキー原酒が熟成樽の中でまろやかになることが期待されます。
横川町は、かつて山ヶ野金山があり採掘で栄えた町でしたが、近年は過疎地域に指定されています。横川蒸留所はウイスキー事業を通して、産業の発展、雇用の創出や観光集客等、横川町の再生にも貢献すべくウイスキー事業に取り組んでいきます。横川町のために皆様ご支援及び遊びに来てください。
6月からいよいよ製造を開始するにあたり、Readyforにてクラウドファンディングを開始しました。ウイスキーが好きな方はもちろん、霧島市出身の方や横川町を応援したい方など様々な方からのご支援をお願い致します。リターン品には貴重なジャパニーズウイスキーをはじめ、限定のシングルカスクウイスキー、蒸留したてのウイスキーニューボーンなどを取り揃えております。
ウイスキー製造販売を通じて鹿児島県霧島市の発展に貢献できればとの想いで、世界で一番美味しいジャパニーズウイスキーを目指して製造に取り組んでまいります。
是非ともご支援、ご協力お願い致します。
主なリターン品の一例です。下記以外にもございますので、Readyforのサイトもご覧ください。
URL ：
https://readyfor.jp/projects/yokogawa
１．ウイスキー予約権
・シングルカスクウイスキー横川 １口オーナー 700ml ￥19,000
横川蒸留所で製造される第１期のウイスキー、1樽200名様でオーナーになっていただく予約権です。1口あたり700ml瓶1本のご予約となります。今回は2樽400名様を募集します。3年間の熟成期間を経て、ボトリングし特別なウイスキーをお届けします。（蒸留時期2023年6月から8月予定、瓶詰め時期2027年4月予定）当社のウイスキーも出荷される頃には入手困難になることが予想されますので、ぜひこの機会にご予約ください。
２．ウイスキーニューボーン
・ニューボーン300ml ￥8,000
蒸留された樽熟成前のウイスキー原酒の予約権になります。通常は流通しない、貴重な熟成前のウイスキー原酒をご予約いただくことが可能です。完成されたウイスキーの味わいを想像しながら楽しむ、熟成されたウイスキーとの飲み比べを楽しむなど楽しみ方は支援者様次第です。ウイスキーと併せてのご予約をお勧めします。
３．ウイスキーカスクオーナー予約権
・バーボン樽200Lサイズ ￥2,000,000
2023年に蒸留されるウイスキー原酒を１樽まるごとオーナーになって頂けます。3年の熟成期間を経たのち、全量を瓶詰めして発送します。ウイスキーは１樽ごとに独自の熟成をするため、全く同じ風味のウイスキーは同じ樽で熟成されたもののみとなります。カスクオーナーになることで「唯一無二のウイスキー」「あなたのためだけのウイスキー」を所有することができます。記念日などの大切な時間を特別なウイスキーとともに過ごすことが可能です。瓶単位でのご予約よりも1本あたりの単価が安くなることが期待されます。
【プロジェクト概要】
プロジェクト名：製造開始。世界を目指す横川蒸留所のウィスキー6-8月製造分予約開始
期間 ： 2023年5月25日～2023年7月20日
リターン ： ウイスキー予約権利など
URL ：
https://readyfor.jp/projects/yokogawa
是非、皆様のご支援を頂きます様ご協力お願い致します。
