冷凍生餃子の販売や、全国のスーパーマーケットやドラッグストアで冷凍餃子を提供している株式会社餃子計画（代表取締役社長・林 暻逸）は、生だから美味しい「創業の味 生餃子 1kg」「創業の味 生餃子 ひとくち小粒 650g」を新発売します。
これまで飲食品向けのビジネスを展開してきましたが、今後スーパー等の市販向けでも拡大していきます。「創業の味 生餃子 1kg」「創業の味 生餃子 ひとくち小粒 650g」は厳選した国産原材料を使用し、味を最優先に考えた餃子です。特に、にんにくは生の青森県産ホワイト6片を使用し餃子のうま味を最大限に引き出しました。厳選した高級原材料でご家庭でもクオリティの高い冷凍餃子を楽しむことができます。
創業の味 生餃子 1kg（新発売）
創業の味 生餃子 ひとくち小粒 650g（新発売）
創業の味 生餃子とは
中華料理店から始まった餃子計画は30年以上にわたって創業の味を提供しています。どのような時代になろうとも、創業の味を守るこだわり原料を守り続けています。「加熱は一度」を守っており、最低限の加熱で最上級の美味しさを守ります。口の中で広がる肉汁が特徴です。
創業の味 生餃子の特徴
創業の味を守るこだわり原料を使い続けています。
１．【国産豚肉、国産野菜】豚肉、キャベツ、玉ねぎ、にんにく、ニラ、生姜すべて国産を使用。
２．【にんにく】にんにくは生の「青森ホワイト６片」を使用。味が濃く甘みが強く、餃子にうま味を与える。
３．【焚黒糖】沖縄黒糖、タイ産黒糖、徳之島産の国産さとうきび原料糖（粗糖）を独自の製法と独自のブレンドで焚き上げて使用。
４．【黒酒（灰持酒）】薩摩の地酒を使用。一切火入れをせずにつくる「黒酒」。通常のみりんや料理酒では失われてしまう麴菌のもつ酵素が生きているため、素材にうま味を強く与える。
商品詳細
商品名：創業の味 生餃子 1kg
発売日：2023年5月15日（月）
価格：1,148円（税抜）
商品名：創業の味 生餃子 ひとくち小粒 650g
発売日：2023年6月15日（木）
価格：848円（税抜）
餃子計画について（URL：https://www.gyozakeikaku.com/）
餃子計画は「安心・安全・美味しい餃子を世に広めたい」という思いのもと成長を続けてまいりました。食事制限や食事のスタイルが多様化する中でお客様のニーズに応えるため、グルテンフリー、ノンミート、無添加といったアレルギーや健康に考慮した商品開発に努め、世界にも広めていきます。餃子のある食卓を通して、お客様がより健康になり笑顔で過ごせる見近な会社を目指してまいります。
2019年8月からより多くの皆様にもっと安全で美味しい餃子を広めるためにCJ Foods Japan（株）の子会社になり、グローバルに生活文化事業を展開しているCJグループの家族にとなりました。餃子計画の土台にCJの独自な技術とグローバル事業の経験、マーケティング力を加えてお客様にもっと安心で健康な餃子を提供していきます。
