マルコメ株式会社（本社：長野市、代表取締役社長：青木時男）は、好調が続く「プラス糀 生しょうゆ糀」をリニューアル、2月下旬より全国で販売します。
従来品より塩味がまろやかに、旨みと甘みが大幅アップ
「プラス糀 生しょうゆ糀」はコロナ禍で高まった健康志向や内食需要を経て、2022年度の当社出荷実績は2017年度比で124.1%の伸びを示すなど年々増加しています。今回のリニューアルでは従来品と比較（※）して旨みが1.3倍、甘みが1.4倍にアップしました。塩角を和らげたことで、豆腐にそのままかけるなど、使い勝手がさらに広がります。
※出所：当社官能評価（2023年10月27日実施）
商品概要
プラス糀 生しょうゆ糀
●内容量：200g
●形態：スパウト付きパウチ
●賞味期間： 6か月
●価格：オープン
●発売日：2024年2月下旬
●発売地区：全国
従来品より塩味をまろやかに、旨みと甘みが大幅にアップしました。
酵素の働きで食材がより美味しくなります。
