株式会社高倉町珈琲(本部所在地:東京都国立市東1-16-17 代表取締役会長 横川 竟)が運営する『高倉町珈琲』各店舗では、期間限定「春の特別メニュー」を3月14日(木)から販売いたします。春の限定メニューには、やわらかくて、美味しいスペイン産イベリコ豚を使用した３種類のメニューがラインナップ！イベリコ豚を味変しながら楽しめるグリルプレートをはじめ、旨味を凝縮したオリジナルデミグラスソースで味わえるドリア。前回も好評だったイベリコ豚の「丼ぶりごはん」などがお楽しみいただけます！
また千葉県産の菜の花とやわらかいサーモンで仕上げたパスタなど、多彩なメニューも揃いました。
さらに期間限定でお楽しみいただけるリコッタパンケーキには「石川県産の加賀棒ほうじ茶」を使用した「加賀棒ほうじ茶のリコッタパンケーキ」が登場！
・イタリア産イベリコ豚を使用したメニューが新登場！
■石川県産の「加賀棒ほうじ茶」の香りとコクが楽しめるパンケーキとスムージー。
加賀棒ほうじ茶の香りとコクが感じられる逸品を特製クリームと大納言小豆とともにお楽しみいただけます。
■スペイン産イベリコ豚を使用した多彩なメニューも登場！
・イベリコ豚ごはん 1,200円(税込1,320円)
・イベリコ豚と菜の花のドリア 1,164円(税込１,280円)
・イベリコ豚のプレート チーズクリーム添え 1,437円(税込１,580円)
・菜の花とサーモンのクリームパスタ 1,164円(税込１,280円)
・加賀棒ほうじ茶のリコッタパンケーキ 1,437円(税込１,580円)
■「高倉町珈琲」自慢のリコッタクリームパンケーキ
「高倉町珈琲」の看板商品「特製クリームリコッタパンケーキ」はオープン以来、不動の人気NO.1メニューです。ふんわりとした生地は焼き手の技術が問われる職人技のパンケーキです。低脂肪でフレッシュなリコッタチーズと卵黄を練りこみ、卵白で泡立てたメレンゲを加え、注文を受けてから一枚ずつ丁寧に焼き上げています。
■「高倉町珈琲」は安心安全な美味しいメニューとくつろぎの空間をお届けします。
・「高倉町珈琲」はホテルのロビーラウンジのような、ゆったりとした大人の空間で、さりげない心遣いとともに、ご家庭では味わえない安心で安全なメニューをお届けしたいと考えています。
・こだわりの珈琲やパンケーキともに、ひと工夫ある上質な食事メニューも数多くラインナップしています。友人や家族との楽しい食事の時間、ひとりでの癒しの時間などにもご利用いただけます。