2024年8月19日（月）全国発売
はごろもフーズ株式会社（本社：静岡県静岡市 社長：後藤佐恵子）は、さば・いわし・さんまの調理品『健康パウチ』シリーズに「さばで健康 大根おろし煮」と「いわしで健康 イタリアントマト煮」を発売します。
製品特長
『健康パウチ』シリーズは、さば・いわし・さんまをパウチに詰めて調理した製品で、DHA・EPAが豊富に含まれるさばなどの青魚を手軽においしくお召し上がりいただけます。すでに調理されており、味付もバラエティ豊富に取り揃えていますので、そのまま食べたり、お料理に使ったり、幅広くご利用いただけます。
今回発売する「さばで健康 大根おろし煮」は、さば料理の定番メニュー“塩焼き”に大根おろしを添えることからヒントを得て、塩こうじとすりおろししょうがで、うす味ながら旨みたっぷりの大根おろし煮に仕上げました。既存の『さばで健康』シリーズにはないさっぱりとした味付で、さばのおいしさを十分にお楽しみいただけます。
「いわしで健康 イタリアントマト煮」は、和食のイメージが強いいわしをトマトと合わせ、洋風の味付に仕上げました。トマトと相性の良いにんにくやバジルを加え、さらにレモン汁を加えてトマトのフレッシュな酸味を引き出しました。
便利なパウチタイプの多彩なラインナップ
『健康パウチ』シリーズは、今回発売の2品を加えて全13製品の多彩なラインナップで、おいしく手軽に青魚をお楽しみいただけます。開けやすくあと片付けが簡単なパウチタイプは、その手軽さからお客様のご支持をいただいています。
製品開発について
さばで健康 大根おろし煮（パウチ）
Ｑ.苦労した点はどんなところですか？
さっぱりとしたうす味でもおいしく食べられるよう、塩こうじなどを入れ、調味液の配合を色々と試しました。
Q.おすすめの食べ方を教えてください
おかずの1品としてそのまま開けてお召し上がりください。
Q.伝えたいこと
使いやすいパウチタイプでさばを日常的に取り入れていただける製品になっていると思います！
いわしで健康 イタリアントマト煮（パウチ）
Ｑ.苦労した点はどんなところですか？
いわしに合うトマトソースの味付を様々なパターンで試作しました。
Q.おすすめの食べ方を教えてください
普段、お家で食べられる洋食メニューと同様におかずの1品としてお召し上がりください。
Q.伝えたいこと
これまでのいわしで健康パウチになかった、洋風なフレーバーです。よりカジュアルにいわしをお召し上がりいただけると思います。
製品詳細
【本件のお問合せ先】
報道関係の皆様：はごろもフーズ株式会社 企画部 担当 牧田 TEL 054-288-5208
お客様：はごろもフーズ株式会社 お客様相談室 TEL 0120-123620（受付時間 平日9:00～17:00）
ホームページ
https://www.hagoromofoods.co.jp/