食品ロス削減の現状や企業が取り組むべき課題、自治体、消費者の役割などについて考える、mottECO普及コンソーシアム2024が主催するイベント「mottECO FESTA2024」に足立区が初出展します。食育の取り組みで足立区と連携している株式会社セブン＆アイ・フードシステムズ様からお声かけいただいき、足立区の出展が実現しました。
足立区ブースでは、食べ残しを７割削減した「おいしい給食」の取組みを紹介します。全校自校調理で、化学調味料は一切使わず、天然だしを一から作るなど、おいしい給食のこだわりがつまった給食室の裏側や、子どもたちの生き抜く力を育む取組みのパネル展示に加え、足立区の子どもたちに大人気の給食の実物を展示します。
この他、来場者参加型の投票企画を実施。働き世代の方にとって懐かしい「昔ながらの給食」や「最近人気の給食」「イベント等で出る特別な給食」の中から、食べてみたい給食に投票いただき、足立区グッズを進呈します。
※ 画像はイメージです
イベント概要
名 称
～食べ残しをなくそう！～食品ロス削減 mottECO FESTA 2024
日 時
2024年7月29日（月）10:30～14:00
場 所
ホテルメトロポリタン エドモント ２階（東京都千代田区飯田橋3-10-8）
内 容
- 関係省庁、有識者、事業者等によるパネルディスカッション
- 食品ロス削減をテーマとした講演会
- 関係省庁、自治体、事業者、大学、業界団体等による食品ロス削減紹介のブース出展
- もったいないメニュー等の試食 他
参加無料、来場予約はチラシのQRコードよりお申込みください。
