【参加無料|6/16(水)20時〜開校】おとなの食育×サイエンススクール「にじいろの食育スクール」プログラム「NijiSHOKU20 LOVE♡編」はじまる!

2021/06/10  慶應義塾大学 SFC 健康情報コンソーシアム 

明日恋をしているかもしれない、来年結婚しているかもしれない、3年後家族が増えてママ・パパ・バーバ・ジージになっているかもしれない・・・そんな貴方に是非知ってほしい「食×栄養×身体」についてライフステージ別に科学的に学べるオンラインプログラム「NijiSHOKU20 LOVE♡編」。いよいよスタートです。

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■主催:慶應義塾大学SFC研究所 健康情報コンソーシアム 

              TeamROSE・産後ママSOSプロジェクト

■共催:産科婦人科舘出張 佐藤病院

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本プログラムの講師は、Ph.D.(博士)です。各セッションでは、各トピックスについて、「7色のにじいろカラー」や科学的根拠・データを示しながら、正しい情報をわかりやすく・楽しく解説していきます。

 

講座(レッスン)は、水曜日20時から、土曜日18時から開始します。お一人でのご参加はもちろんのこと、パートナー、お子様やご主人、ご両親やごきょうだいなど、周りの方々もお誘いいただき、一緒にご参加いただけます。

参加費は無料です。

 

多数の皆様のご参加を心よりお待ち申し上げます。

 

※各レッスンは初級編・中級編をご用意しています。初級、中級それぞれ【単発受講】、初級&中級【セット受講】もできます。

※講座の最後には、食育×栄養×サイエンス教育でおすすめの書籍や絵本などのご紹介もいたします。

※各セッション・中級終了後、参加の皆様には、産科婦人科舘出張 佐藤病院の栄養士が開発したレシピのカードをご送付の予定です。

 

本スクールは、健康と情報の専門家集団「慶應義塾大学SFC研究所 健康情報コンソーシアム」(事務局:神奈川県藤沢市、 代表:中澤 仁、https://hip.sfc.keio.ac.jp  )が企画・運営しております。

 

■主催:慶應義塾大学SFC研究所 健康情報コンソーシアム 

    チームRose・産後ママSOSプロジェクト

■共催:産科婦人科舘出張 佐藤病院

 

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レッスン1 初級  

日  時:6月16日(水) 20:00-21:15    

タイトル: #にじいろの食育スクールはじまる 

      ~大人も知っておくといいマイナス3歳からの食育~

内 容:第1回目は、お食事に含まれる各栄養素の基本的なお話しをします。

講 師:久保 佳範(慶應義塾大学SFC研究所 上席所員、博士(栄養学)栄養学が専門)

▼参加お申し込みはこちらから

https://peatix.com/event/1953737/view?k=1bd69468623fc59cc47e50003f6b64dfe1d7da0c

 

レッスン1 中級  

日  時: 6月19日(土) 18:00-19:15  

タイトル:#にじいろの食育スクールはじまる 

      ~大人も知っておくといいマイナス3歳からの食育~

内 容:第1回目は、お食事に含まれる各栄養素の基本的なお話しをします。

講 師:久保 佳範(慶應義塾大学SFC研究所 上席所員、博士(栄養学)栄養学が専門)

▼参加お申し込みはこちらから

https://peatix.com/event/1953903/view?k=d8f555f01fe2dced2598fd1dce506b87f128b0e2

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レッスン2 初級  

日  時:7月7日(水) 20:00-21:15    

タイトル:「お魚」は食べたほうがいいの? 

講  師:押田 恭一(慶應義塾大学SFC研究所 上席所員、博士(医学) 脂質栄養学が専門)

▼参加お申し込みはこちらから

    https://forms.gle/cQdcHHoH1LYUCFFfA

 

レッスン2 中級  

日  時:7月10日(土) 18:00-19:15    

タイトル:「お魚」は食べたほうがいいの? 最近よく聞く「オメガ3」ってなあに?    

講  師:押田 恭一(慶應義塾大学SFC研究所 上席所員、博士(医学) 脂質栄養学が専門)

▼参加お申し込みはこちらから

    https://forms.gle/cQdcHHoH1LYUCFFfA

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レッスン3 初級  

日  時:7月21日(水) 20:00-21:15     

タイトル:妊娠中の栄養って大切なの? ~マイナス3歳からスタートする食育のお話~

講  師:久保 佳範(慶應義塾大学SFC研究所 上席所員、博士(栄養学)栄養学が専門)

▼参加お申し込みはこちらから

    https://forms.gle/cQdcHHoH1LYUCFFfA

 

レッスン3 中級  

日  時:7月24日(土) 18:00-19:15 

タイトル:妊娠中の栄養って大切なの? ~マイナス3歳からスタートする食育のお話~

講  師:久保 佳範(慶應義塾大学SFC研究所 上席所員、博士(栄養学)栄養学が専門)

▼参加お申し込みはこちらから

    https://forms.gle/cQdcHHoH1LYUCFFfA

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レッスン4 初級  

日  時:8月4日(水) 20:00-21:15  

タイトル: 「お魚」と産後うつは関係あるの?

講  師:押田 恭一(慶應義塾大学SFC研究所 上席所員、博士(医学) 脂質栄養学が専門)

▼参加お申し込みはこちらから

    https://forms.gle/cQdcHHoH1LYUCFFfA

 

レッスン4 中級  

日  時:8月7日(土) 18:00-19:15  

タイトル: 「お魚」と産後うつは関係あるの?

講  師:押田 恭一(慶應義塾大学SFC研究所 上席所員、博士(医学) 脂質栄養学が専門)

▼参加お申し込みはこちらから

    https://forms.gle/cQdcHHoH1LYUCFFfA

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レッスン5 初級  

日  時:8月18日(水) 20:00-21:15 

タイトル:「葉酸」は何で必要なの?

講  師:久保 佳範(慶應義塾大学SFC研究所 上席所員、博士(栄養学)栄養学が専門)

▼参加お申し込みはこちらから

    https://forms.gle/cQdcHHoH1LYUCFFfA

 

レッスン5 中級  

日  時:8月21日(土)18:00-19:15  

タイトル:「葉酸」は何で必要なの?

講  師:久保 佳範(慶應義塾大学SFC研究所 上席所員、博士(栄養学)栄養学が専門)

▼参加お申し込みはこちらから

    https://forms.gle/cQdcHHoH1LYUCFFfA

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レッスン6 初級  

日  時:9月8日(水) 20:00-21:15     

タイトル:赤ちゃんの眼と脳に必要な栄養知ってる?

講  師:押田 恭一(慶應義塾大学SFC研究所 上席所員、博士(医学) 脂質栄養学が専門)

▼参加お申し込みはこちらから

    https://forms.gle/cQdcHHoH1LYUCFFfA

 

レッスン6 中級  

日  時:9月11日(土) 18:00-19:30

タイトル:赤ちゃんの眼と脳に必要な栄養知ってる?

講  師:押田 恭一(慶應義塾大学SFC研究所 上席所員、博士(医学) 脂質栄養学が専門)

▼参加お申し込みはこちらから

    https://forms.gle/cQdcHHoH1LYUCFFfA

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レッスン7  初級  

日 時:9月22日(水)  20:00-21:15

タイトル:ビタミンD足りてますか?~知っておきたい妊娠中のビタミンD~

講  師:久保 佳範(慶應義塾大学SFC研究所 上席所員、博士(栄養学)栄養学が専門)

▼参加お申し込みはこちらから

    https://forms.gle/cQdcHHoH1LYUCFFfA

 

レッスン7  中級  

日  時:9月25日(土) 18:00-

タイトル:ビタミンD足りてますか?

~知っておきたい妊娠中のビタミンD~

講  師:久保 佳範(慶應義塾大学SFC研究所 上席所員、博士(栄養学)栄養学が専門)

▼参加お申し込みはこちらから

    https://forms.gle/cQdcHHoH1LYUCFFfA

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レッスン8   初級  

日  時:10月6日(水)  20:00-21:15

タイトル:どうしてやせすぎはダメなの?世界基準で学ぶ恋するカラダのつくり方

講  師:​本田 由佳(慶應義塾大学SFC研究所 健康情報コンソーシアム 上席所員/博士(医学))

※参考情報(NHK for school:講師の本田 企画支援・出演)

https://www2.nhk.or.jp/school/movie/bangumi.cgi?das_id=D0005170083_00000

 

▼参加お申し込みはこちらから

    https://forms.gle/cQdcHHoH1LYUCFFfA

 

レッスン8 中級

日  時:10月9日(土) 18:00-19:15

タイトル:どうしてやせすぎはダメなの?世界基準で学ぶ恋するカラダのつくり方

講  師:​本田 由佳(慶應義塾大学SFC研究所 健康情報コンソーシアム 上席所員/博士(医学))

※参考情報(NHK for school:講師の本田 企画支援・出演)

https://www2.nhk.or.jp/school/movie/bangumi.cgi?das_id=D0005170083_00000

▼参加お申し込みはこちらから

    https://forms.gle/cQdcHHoH1LYUCFFfA

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■講師紹介

押田 恭一(慶應義塾大学SFC研究所 上席所員、博士(医学)、日本脂質栄養学会理事、順天堂大学協力研究員)

 

東京都中野区生まれ、千葉県育ち。専門は小児期、メタボリックシンドローム、周産期の脂質栄養学。大学院修了後、乳業メーカーで粉ミルクの研究や先天性代謝異常のお子さんの為の特殊ミルク事業に携わる。この間に順天堂大学小児科でも研究を実施。医学部では、できる限り栄養による予防と治療を目指すことを実践。40歳を機に米国外資系企業に移り、機能性食品素材(ルテインなど)の海外展開業務を経験。難しいといわれる栄養学を分かり易くご説明します!

 

久保 佳範(慶應義塾大学SFC研究所 上席所員、博士(栄養学)、順天堂大学協力研究員、国際DOHaD学会組織日本代表、日本DOHaD学会分科会ASTRO共同代表)

 

埼玉県深谷市出身。趣味は登山、マラソン。城西大学大学院薬学研究科修士課程修了後、病院で管理栄養士として栄養相談(高血圧、糖尿病、脂質異常症、腎疾患、消化管術後、低栄養など)、入院患者さんの栄養管理、献立作成、食品衛生管理などの業務に従事。その後、女子栄養大学大学院栄養学研究科博士後期課程修了。文京学院大学非常勤講師(栄養学)、日本人食事摂取基準2020年版の策定において文献レビューチームで活動した経験がある。研究テーマは妊娠女性の葉酸代謝。今後妊娠前・妊娠中の栄養状態の重要性について啓発活動を行っていきたい。

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■ナビゲーター紹介

中澤 仁 (慶應義塾大学環境情報学部 教授、SFC研究所健康情報コンソーシアム代表)

2003年慶應義塾大学博士号取得(政策・メディア).2004年ジョージア工科大学客員研究員.街に埋もれて見えない無限の情報を採集するのがライフワークの一つ.ユビキタス・モバイルコンピューティング、センシングシステム、ディペンダブルシステム、スマートシティ等の研究に従事.

https://vu.sfc.keio.ac.jp/faculty_profile/cgi/f_profile.cgi?id=9ec64cb76bf2e408

 

大越 匡 先生(慶應義塾大学環境情報学部 准教授)

神奈川県生まれ。ゆりかごから墓場まで人生のウェルビーイングを情報で支援する。専門領域:モバイル/ユビキタスコンピューティング、スマートスペース/コミュニティ等.近年はアテンション・マネージメント、モバイル・アフェクティブ・コンピューティング、ウェルビーイングの為のコンピューティング (WellComp) に関する研究に従事。1998年慶應義塾大学環境情報学部卒.2000年同大学院修士号 (政策・メディア).2006年カーネギーメロン大学計算機科学部修士号 (M.S. in CS).約7年間ブログ,ソーシャルネットワーク,ソーシャルメディア分野における企業・実務経験を経た後,2015年慶應義塾大学大学院博士号取得 (政策・メディア).海と音楽とF1を愛す。

 

本田 由佳(健康科学者・医学博士/慶應義塾大学大学院政策・メディア研究科 特任准教授)

横浜生まれ。慶應義塾大学SFC研究所上席所員。TeamROSE、産後ママSOSプロジェクトの発起人の一人。2018年・2020年神奈川県ME-BYOスタイルアドバイザー。元新体操神奈川県代表インターハイ選手。一児(22歳)の母。自ら経験した極端なダイエット、妊娠・出産・子育てがきっかけで健康科学者となった。2012年7月まで株式会社タニタ開発部研究員として、女性や子ども・プロサッカー選手の身体組成の研究、睡眠計の開発を行った。現在は、厚生労働科学研究「女性の健康の包括的支援政策研究事業」や「ICTを用いた健康管理システム」の研究をしている。夢は「子どもと若い男女の健康力をあげて日本を元気にすること」。特技は二重跳び。

 

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