ウェスティンホテル横浜は2025年5月29日（木）、スペイン発の音楽と美食の祭典「フラメンコ・ジャズ・フェスティバル・ジャパン」とのコラボスペシャルディナーイベントを開催します。世界的アーティストによる圧巻の「フラメンコ・ジャズ」ライブパフォーマンスと、ミシュラン星付きレストランのシェフ、イスラエル・ラモス氏が手がけるアンダルシア料理のフルコースを融合させた美食体験をお届けします。また、5月31日(土)は1日限定で「フラメンコ・アフタヌーンティー」も開催します。
ウェスティンホテル横浜は2025年5月29日（木）、スペイン発の音楽と美食の祭典「フラメンコ・ジャズ・フェスティバル・ジャパン」とのコラボスペシャルディナーイベントを開催します。世界的アーティストによる圧巻の「フラメンコ・ジャズ」ライブパフォーマンスと、ミシュラン星付きレストランのシェフ、イスラエル・ラモス氏が手がけるアンダルシア料理のフルコースを融合させた美食体験をお届けします。 また、5月31日(土)は1日限定で「フラメンコ・アフタヌーンティー」も開催します。
「フラメンコ・ジャズ ディナーイベント」
スペイン・ヘレスのミシュラン一つ星レストラン「Mantúa（マントゥア）」で料理を手がけるシェフ、イスラエル・ラモス氏を招聘。アンダルシアの郷土料理をベースに、日本の感性を織り交ぜた創造性あふれる全5品のコースをご提供します。
アンダルシア地方はスペイン南部に位置し、フラメンコとシェリー酒の本場として知られる地域です。オリーブオイルや魚介、ハーブを活かした料理は、素材の風味が際立つ軽やかな味わいが特徴です。 各皿に合わせ、厳選されたワインとのペアリングもご堪能いただけます。
さらにディナーを彩るのは、今注目を集める“フラメンコ・ジャズ”のライブパフォーマンス。 フラメンコの情熱的なリズムと、ジャズの即興性が融合したこの音楽スタイルは、ヨーロッパを中心に高い評価を受けており、日本ではまだ体験する機会の少ないジャンルです。
当日は、グラミー賞受賞のフラメンコダンサー、ニーニョ・デ・ロス・レジェスをはじめ、ラテングラミー賞受賞とノミネート歴を誇る世界的アーティストたちが横浜に集結し、“本場スペインの熱”と魂が宿る、圧巻のステージを披露します。
「フラメンコ・ジャズ ディナーイベント」
日程：2025年5月29日（木） 時間：18:30～21:45（17:30開場予定） 会場：ウェスティンホテル横浜 4階 グランドボールルーム 料金：お一人様 55,000円（税・サービス料込） 年齢制限：18歳以上 予約： ウェブサイトから https://bit.ly/4m4i36D（事前決済のみ） お問合せ：045-577-0828 （平日10:00 – 19:00）
出演アーティスト
ホセミ・カルモナ（フラメンコギター） ライニール・エリサード（ベース） イスラエル・スアレス（カホン） アレックス・コンデ（ピアノ） サンドラ・カラスコ（フラメンコボーカル） アントニオ・セラーノ（ハーモニカ） ニーニョ・デ・ロス・レジェス（フラメンコダンサー）
＜タイムスケジュール＞
18:30–19:00 ドリンクレセプション 19:00–20:30 ディナーコース（ワインペアリング付き） 20:30–20:45 休憩 20:45–21:45 フラメンコ＆ジャズショー
＜ディナーメニュー＞
カクテルタイム ・ツナサラダ ・レモンフィッシュ、ピクルスとキャビア添え ・うなぎのブリオッシュ 黒にんにくのエマルジョン添え
コースメニュー ・牡蠣のガスパチュエロ 胡瓜とコリアンダー風味 ・オマール海老とキノコ 豚肉のジュース煮 パロ・コルタド・シェリー風味 ・スズキのフライ サンルーカル産パンとフィノの泡添え ・イベリコ豚のロースト アドボとグリーンマスタード添え ・パッションフルーツ、レモングラス、チリ ・赤いベリーとライム、ペールクリーム添え
※20歳未満の方にはノンアルコールメニューをご用意しております。
「フラメンコ・ジャズ アフタヌーンティー」
ジャズ・フラメンコの世界的パフォーマーの来日に合わせ、5月31日（土）にはロビーラウンジにて1日限りの「フラメンコ・アフタヌーンティー」を開催します。
スイーツメニューは「サングリア ショコラ」「竹炭のマカロン」ほか、フラメンコをイメージした赤と黒を基調としたスイーツをご用意。
セイボリーメニューは「蛸とポテト スモークパプリカのシート」「湘南トマトのガスパッチョ」などスペインのバル文化を感じられるラインナップです。
サングリアをベースにしたウェルカムドリンクとともにご提供します。
なお、アフタヌーンティーは3部制となっており、11:30～の回、13:45～の回では、ジャズ・フラメンコパフォーマーたちによる約15分のライブを披露します。
「フラメンコ・ジャズ アフタヌーンティー」
日程：2025年5月31日（土）限定 会場：ウェスティンホテル横浜23階ロビーラウンジ 時間：①11:30～（ライブあり）②13:45～（ライブあり）③16:00～（ライブなし） 料金：①②11,000円 ③9,000円（税・サービス料込） 予約：ウェブサイトから https://bit.ly/4kiDLCb
