明治３８年創業の味噌蔵であす。醗酵・醸造の技術で、あまざけや醗酵調味料等を開発製造
住所
〒950-0084
新潟県新潟市中央区明石２－３－４４
業種
製造業 ＞ 食料品・飼料・飲料製造業 ＞ 調味料製造業
事業内容
明治３８年創業の新潟県の味噌蔵です。創業依頼１１７年間の発酵・醸造の技術と経験を応用し、米麹を使ったあまざけ、出汁、調味料、味噌を使ったお惣菜やお菓子も展開しています。峰村商店は日本の伝統ある食文化を担う企業として、更なる美味しさを醸していきます。
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