2025年2月18日から21日まで、インテックス大阪で「2025モバックショウ」が開催されます。
この展示会は1971年から始まり、関係各位の絶大なるご支援・ご協力により、最高レベルの品質と信頼性でパン業界・菓子業界に貢献できる専門見本市として、着実に発展を遂げてまいりました。
今回のテーマは「未来の食文化を創造する」で、「マシーン」「マテリアル」「マーケティング」の3つのMをキーワードに、最新の機械、設備、原材料、製法などを展示します。
少子高齢化や円安による原材料価格の上昇などの課題に直面する中、新製品の開発や新市場の開拓が求められています。
会場では、実演ステージや有名シェフのデモンストレーション、各種コンクールやセミナーが予定されています。
また、2025年には「大阪・関西万博」や「全国菓子大博覧会・北海道」などの大規模イベントも開催される予定です。
是非本展示会を活発な商談と業界交流の場として、また、新製品・新技術などの情報発信のステージとして、本展を積極的にご活用いただきますよう、ご出品のご案内とお願いを申しあげます。
