日本初に近いくらいまだ数少ない冷凍弁当販売のための冷凍自販機を甲南大学様の六甲アイランドキャンパスに導入していただきました。新たな学食のスタイルとして活用していただいています。
その冷凍自販機の専用商品として、冷凍弁当を開発しました。
自販機で商品を選ぶ → お金を投入(キャッシュレス決済も可能) → 商品を取り出す → 袋を少し破って電子レンジで5分程度温め → 出来上がり
約7種類70個がセットできます。(お弁当の大きさなどにより数量は変わります)
特徴がもうひとつあり、私たちのお弁当は常温解凍して召し上がっていただけます。
そのため、この在庫が災害などが発生した際、災害食として召し上がっていただけます。そのための災害備蓄食としての役割もあります。
その他の主な納入先として
ビジネスホテル(朝食や夕食のセットプラン)で活用していただいています。
外国人が多いホテル(ベジタリアン食)
就労支援施設(昼食)
工場の食堂(食堂利用者が減ったため運営ができないなどの理由で冷凍弁当に切り替え需要があります)
https://www.millennium-dinning.co.jp/reito_bento/reito_jihan_bento.php