～ふるさと納税型クラウドファンディング「#ふるさと納税3.0」第3弾が始動！～
・（寄附受付期間）：本日2023年5月22日～2023年12月31日
・（目標寄附額）：119万円
・「＃ふるさと納税3.0」による累計寄附額は約9,000万円
・地場産品の創出を通じて、地域経済の活性化を目指す
京丹後市（市長：中山 泰） は、本市を拠点に、農業事業を展開する株式会社三豊（以下、三豊 、代表取締役： 三浦 享） と連携し 、地場産品の創出を支援する「ふるさと産品創出支援事業（#ふるさと納税 3.0 ）」 （以下、本事業という。） の第3弾として、京丹後産「紅はるか」を使用した冷凍焼き芋の開発プロジェクトに取り組み、本日5月22日より、クラウドファンディング（以下、CFという。）による寄附受付を開始しました 。
本事業は、地場産品の創出を目指す事業者を公募し、地場産品の創出に必要な資金を補助金として交付するものです。交付する補助金の原資は、ふるさと納税型CFで寄附を募り調達し、必要な寄附額に到達すれば、地場産品の創出に向けた事業を開始することができます。昨年6月に本事業の公募を開始して以降、2つのプロジェクト*の事業化に成功し、累計約9,000万円の寄附をいただきました。
この度、本事業の第3弾として、丹後の農業を支え続けて100年以上の歴史を持つ三豊より、京丹後産の紅はるかを使用した、冷凍焼き芋を開発する事業提案があり、本プロジェクトの立ち上げに至りました。
本プロジェクトでは、「焼きたての味をご家庭に」をテーマに、京丹後産紅はるかの甘み、旨味を逃すことなく、焼きたての味を提供するため、急速冷凍庫の導入を目指します（CF目標寄附額119万円）。急速冷凍庫の導入により、美味しさだけではなく、利便性、保存性の向上も実現します。
今後も、本事業を活用し、産業振興、雇用の促進を図るとともに、ふるさと納税を推進し、地域経済の活性化に努めてまいります。
なお、本プロジェクトの詳細は以下をご覧ください。
＜プロジェクト概要＞
実施事業者： 株式会社 三豊
プロジェクト名称： 京の味覚「京都産極上紅はるか」の冷凍焼き芋 開発プロジェクト
目標寄附額： 1,194,000円
創出する産品（返礼品）： ・京の味覚「京都産極上紅はるか」の冷凍焼き芋 2Kg （寄附額7,000円）
・京の味覚「京都産極上紅はるか」の冷凍焼き芋 3Kg （寄附額10,000円）
プロジェクト実施期間（予定）： ～寄附受付～ 2023年5月22日～2023年12月31日
～急速冷凍庫導入～ 2024年1月初旬頃
～返礼品の発送～ 2024年1月中旬以降順次
※早期にプロジェクトが達成した場合、返礼品の発送時期が早まる可能性があります。
プロジェクトの詳細は以下の特設ページをご覧ください。
（特設ページ）：
https://furusato-kyotango.jp/cf/detail.php?unid=3dc0e5f67465952770c0a1456a7c0fe3
ふるさと産品創出支援事業（#ふるさと納税 3.0 概要については以下をご覧ください。
https://www.city.kyotango.lg.jp/material/files/group/1/20220614_n076.pdf
* 第1弾（熟成肉）および第2弾（クラフトビール）のプロジェクト詳細は以下のページをご覧ください。
https://furusato-kyotango.jp/cf/project.php
