株式会社横浜岡田屋（所在地：横浜市西区、代表取締役：岡田 伸浩）が運営するショッピングセンター、横浜モアーズ（所在地：横浜駅西口）では、2022年9月30日(金)に8階レストランフロアに2店舗がオープンしました。
【横浜初出店】横濱 小籠包マニア ＜点心・台湾料理＞
ご注文をうけてから皮をのばし餡を包み蒸しあげる小籠包の専門店。点心師による本格的な小籠包をご堪能いただけます。入口に設置したガラス張りの粉場では小籠包の調理工程を楽しむことができます。アンティークな家具を配置した、台湾の雰囲気溢れる店内でお待ちしております。
＜メニュー例＞
・名物小籠包（4個）
プレーン 600円 豚肉をベースに7時間煮込んだ鳥のガラスープを使った小籠包です。
ホタテ 800円 ゴロっとしたホタテの食感を味わえます。
営業時間：11:00～23:00（ラストオーダー22：00）
席数：64席（ダイニング38席、ソファー席18席、個室8席）
【新業態】サロン ド パルフェ byユニ コーヒー ロースタリー ＜カフェ・スイーツ＞
横浜エリアに展開するUNI COFFEE ROASTERYがお酒やコーヒーに合う、大人なパフェをご提案。オープンキッチン形式でパフェの仕上げの様子を伺うことができます。「映えるパフェ」の製造工をお愉しみください。食事後の締めとしてアルコール入りのシメパフェもおすすめです。
＜メニュー例＞
・大人のパルフェ マスカット 1,500円 白ワインとクリームチーズを組み合わせたスッキリした食べ口です。(18：00以降アルコールを加えて楽しむ『もっと大人のパルフェ 2,200円』をご提供。)
・ユニコーヒーパルフェ 1,300円 人気のプリン・カヌレ・チーズケーキを一度に楽しめます。
営業時間：11:00～23:00（ラストオーダー フード 21：30、ドリンク 22：00）
席数：36席（2名テーブル18名、中央ハイテーブル席9名、ベンチソファ―席9名）
※表示価格は税込です。
横浜モアーズの施設概要
「おしゃれをして出かけたくなる、ちょっと特別なショッピングビル」
MORE’Sの二号店として、1982年に横浜駅西口にオープン。「やさしい大人のカップル」をコンセプトに、日常の生活を豊かにするお手伝いをします。2008年の全面リニューアルで、幻想的な外観やゆとりのある空間を取り入れた“ちょっと特別なヨコハマのお店”に生まれ変わりました。
〒220-8533 神奈川県横浜市西区南幸1-3-1
建物規模 ：地下3階～地上9階、塔屋3階
店舗数数 ：約40店
https://yokohama-mores.jp/