山陰地方食材の豊富な「身体に優しい」をテーマとした夕食が愉しめる宿
アイアンドエフ・ビルディング株式会社(本社：大阪市北区、代表取締役：泉 邦治)が運営する宿泊施設「山陰湯村温泉 湧泉（ゆうせん）の宿ゆあむ」は、ホテル・旅館の宿泊予約サイト「Relux（リラックス）」が発表した「2023年 上半期ランキング 夕食がおいしい旅館部門」において【全国第3位】に選ばれました。
URL: https://rlx.jp/r/2023/first_half/dinner/
https://www.yukemuri.co.jp/dishes/
山陰湯村温泉 湧泉の宿ゆあむの夕食
日本海の漁港で仕入れる海の幸、地元の農家で栽培された採れたての新鮮野菜、但馬の大地で育った新温泉町産こしひかりなど地場の食材をふんだんに使用し、四季折々の食材を彩り豊かに仕上げています。
「身体に優しい」をテーマとした素材重視の創作会席を厳選された器とともにお愉しみいただけます。
春・夏は「香住（かすみ）ガニ」、夏は天然岩ガキ「夏輝（なつき）」や「白イカ」、冬は「松葉ガニ」といった山陰/季節のランクアップ食材を使用したプランもご用意しております。
※プランによって食材・お料理内容は異なります。
2023年2月にはオープンキッチンを併設した食事処「おりおり」も誕生
2023年2月にオープンタイプの食事処「おりおり」が誕生致しました。食事処「おりおり」ではオープンキッチンを設えており、ライブ感あふれる空間が広がっています。
※リニューアルしていない食事処もあり、食事処は宿の一任となっております。
2023年 上半期ランキング 夕食がおいしい旅館部門とは
ホテル・旅館の宿泊予約サイト「Relux（リラックス）」において、2023年上半期にReluxカスタマーより高い評価を受けた、テーマランキングの1つです。
2023年 上半期ランキング 夕食がおいしい旅館部門のランキングは、2022年12月1日～2023年5月31日までに投稿された夕食レビューの点数および件数をもとに、2023年5月31日時点でRelux上で販売中の旅館を対象として集計されています。
概要
【山陰湯村温泉 湧泉の宿ゆあむ】
URL:
https://www.yukemuri.co.jp/
美人の湯として知られる兵庫県北部の湯村温泉に位置し、兵庫の伝統工芸品「豊岡杞柳（きりゅう）細工」をモチーフに’編む’というコンセプトで館内をデザイン。
2023年2月に誕生し、客室で温泉を愉しめる温泉半露天風呂付客室＜かわみ＞をはじめ、素足で過ごせる「和モダンツイン」客室などのベッドタイプの客室や、日本らしい従来の布団タイプの純和室などバリエーション豊かな客室があり、思い思いの時間をお過ごしいただけます。
「身体に優しい」をテーマとした素材重視の創作会席をご夕食/ご朝食ともにお愉しみいただけます。
※夕食はプランによって食材・お料理内容は異なります。
所在地：〒669-6821 兵庫県美方郡新温泉町湯1610
TEL ： 0796-92-1101
FAX ： 0796-92-1201
URL ：
https://www.yukemuri.co.jp/
客室数 ：34室
温泉 ：男女別露天風呂付大浴場
駐車場 ：専用駐車場50台(無料)
アクセス：JR浜坂駅より湯村温泉行きバスで約25分
大阪/梅田より特急バスで約3時間半
北近畿豊岡自動車道「八鹿氷ノ山I.C」より国道9号線を鳥取方面へ約45分
【運営会社概要】
社名：アイアンドエフ・ビルディング株式会社
代表：代表取締役 泉 邦治（いずみ くにはる）
本社所在地：大阪市北区豊崎3丁目9-7
URL：会社概要
https://iandf.co.jp/
ビナリオホテルズ＆リゾーツ
https://hotel-binario.jp/
設立年：1973年1月
資本金：8,000万円
従業員数：約100人
事業内容：ホテル所有運営及び不動産賃貸業
