2024 年 6 月 4 日
名バーテンダー・西田 稔氏監修 夏のカクテル2種が登場
天の川に詠まれた恋心や、情緒あふれる蛍籠の灯りがモチーフ 【京阪ホテルズ＆リゾーツ（株）（ザ・サウザンド京都）】 京阪グループのフラッグシップホテル「THE THOUSAND KYOTO(ザ・サウザンド京都)」(京都市下京区・総支配人:櫻井 美和)は、京都のバー「Bar K6」や「cave de K」のマスターであり、その実力と人柄から国内外に多くのファンをもつバーテンダー・西田 稔氏監修のシーズナルカクテルを 8 月 31 日(土)までの期間限定で、カフェ＆バー「TEA AND BAR」にて提供いたします。
夏のカクテルでは、夜空に輝く天の川を見上げて詠まれた和歌の、ほろ苦い恋心を表現した「星」、蛍籠の灯りの情景をモ
チーフにした「蛍」の２種が登場します。これらは、千年を超える遠い昔から連綿と受け継がれてきた四季のうつろいの美しさや、その情緒から育まれた芸術・伝統文化を次の千年へとつなげるべく、いずれも京都で造られる日本酒やジンを使用して繊細かつアーティスティックに表現されたカクテルです。なお、今後も春夏秋冬の季節のうつろいに合わせた期間限定カクテルを展開予定です。
公式ページ（続き・詳細）はこちら
https://www.keihan-holdings.co.jp/news/upload/240604_the-thousand-kyoto.pdf 