チーズ好きにはたまらない、チーズを心ゆくまで堪能できる新感覚スイーツが誕生。
ソムリエ＠ギフトを運営するベルヴィ株式会社（兵庫県神崎郡市川町）は、チーズと素材を組み合わせ、それぞれマッチした食べ方でチーズを楽しめるスイーツ『プラスチーズ』を2023年11月24日より発売開始いたします。チーズ好きにはたまらない、チーズを心ゆくまで堪能できるスイーツの誕生です。
チーズ+素材の「おいしい方程式」がテーマの絶品チーズスイーツ
チーズと素材がピッタリと組み合わさったとき、そこには新たな個性が生まれ、おいしい方程式が成立する。「プラスチーズ」は、みんなが大好きなチーズを新しい発想で焼き上げることで、チーズの持つ可能性を最大限に引き出した、絶品チーズスイーツです。
チーズのおいしさを最大限に引き出す、3つのおいしい方程式
カマンベールチーズやパルメザンチーズなどの個性豊かなチーズに、Salt（塩）、Nuts（ナッツ）、そしてLemon（レモン）といったベストマッチな素材をプラス。それぞれの組み合わせを存分に堪能できるよう、サンド、ガレット、タルトという異なるカタチに焼き上げました。チーズのおいしさを最大限に引き出すためにプラスした素材とは？その答えは、パッケージに描かれた「おいしい方程式」から読み取ることができます。
みんなが大好きなチーズを、いちばんおいしいカタチで
子供から大人までみんなが大好きなチーズを使って、誰もがおいしいと笑顔になれるスイーツをつくりたい。チーズのお菓子は後味がくどくなりがちですが、ひとつ、またひとつと、何個でも食べたくなるような飽きのこない味わいにするため、素材とのバランスや食感のアクセントなど、試行錯誤を重ねてようやく完成しました。食べやすいのにチーズ感がしっかりと残ったそのおいしさは、子供から大人、そしてチーズ好きさんにも満足してもらえる仕上がりです。
カマンベールと塩をサクサク味わう「プラスチーズサンド」
カマンベールチーズの濃厚な風味には、程よい塩味が相性抜群。そんな味わいを楽しめるプラスチーズサンド。カマンベールチーズと淡路産の塩を配合したホイップチョコはなめらかな口溶け。 食感のアクセントに練り込まれたコーンフレークが「パリパリ」と口の中で心地よく砕けます。
スイーツ本来の甘みだけではない、ちょっぴり大人なテイストを楽しめます。
パルメザンとナッツのアクセントが魅力の「プラスチーズガレット」
ガレットは、平たくて丸い焼き菓子の総称。厚焼きのサブレのようなスイーツです。ミルクの豊かな香りと深いコクがパッと広がるパルメザンチーズがしっかりと練り込まれた生地に、ナッツの香りと食感がアクセントとなったチーズガレットです。
外側はザクッ、内側はしっとり。くるみやローストアーモンドの香ばしい香りとパルメザンチーズの濃厚な味わいがクセになります。
クリームチーズとレモンが爽やかな「プラスチーズタルト」
発酵バターとアーモンドプードルが香るタルトに 下層に爽やかなレモンチョコ、上層にサクッとブリュレしたクリームチーズチョコを流し込み焼き上げ、 仕上げにキャラメルパウダーを振ったチョコレートタルトです。 香ばしいタルト生地に、クリームチーズと レモンの酸味がマッチした 口当たりの良い味わいをお楽しみください。
オーブンで焼き色がつくまで軽くベイクしてあげると、焼きたてのチーズケーキのような味わいをお楽しみ頂けます。
「プラスチーズ」+Cheese ブランドサイト
https://www.bellevie-inc.co.jp/corporate/pluscheese.html
商品名：プラスチーズ
【6個入り】
●内容量：チーズサンド×6
●箱サイズ：（約）20.7×12.3×4.5cm
【8個入り】
●内容量：チーズサンド×4、チーズガレット×4
●箱サイズ：（約）20.7×18×4.5cm
【11個入り】
●内容量：チーズサンド×6、チーズレモンタルト×5
●箱サイズ：（約）21×20.4×4.5cm
【14個入り】
●内容量：チーズサンド×6、チーズレモンタルト×4、チーズガレット×4
●箱サイズ：（約）20.4×28.5×4.5cm
【16個入り】
●内容量：チーズサンド×8、チーズレモンタルト×4、チーズガレット×4
●箱サイズ：（約）20.4×31.1×4.5cm
【チーズサンド】
●賞味期限まで80日以上の商品を発送
●アレルゲン（特定8品目）：小麦、卵、乳成分
●原材料：準チョコレート（国内製造）、小麦粉、マーガリン（食用油脂、発酵バター、バターオイル、その他）、鶏卵、コーンフレーク、砂糖、アーモンドパウダー、植物油脂、チーズパウダー、牛乳、油脂加工食品、藻塩／乳化剤、膨張剤、ソルビット、香料、カロチノイド色素、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む)
【チーズレモンタルト】
●賞味期限まで100日以上の商品を発送
●アレルゲン（特定8品目）：小麦、卵、乳成分
●原材料：準チョコレート（国内製造）、小麦粉、チョコレートスプレッドＢ（砂糖、植物油脂、乳糖、マカダミアナッツ、チーズ粉末、ココアバター）、マーガリン（食用油脂、発酵バター、バターオイル、その他）、砂糖、鶏卵、植物油脂、米粉、アーモンドパウダー、クリームチーズパウダー、キャラメルパウダー、食塩、レモン果汁パウダー、バニラペースト／セルロース、乳化剤、香料、酸味料、カロチノイド色素、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む)
【チーズガレット】
●賞味期限まで50日以上の商品を発送
●アレルゲン（特定8品目）：小麦、卵、乳成分、くるみ
●原材料：小麦粉（国内製造）、マーガリン、チョコレートスプレッドＢ（砂糖、植物油脂、乳糖、マカダミアナッツ、チーズ粉末、ココアバター）、砂糖、油脂加工食品（還元水あめ、植物油脂、その他）、チーズパウダー、鶏卵、ローストアーモンドダイス、くるみ、でん粉、アーモンドパウダー／セルロース、乳化剤、香料、酸味料、酸化防止剤（ヤマモモ抽出物、Ｖ．Ｅ）、カロチノイド色素、(一部にくるみ・小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む)
発売日：2023年11月24日
発売元：ベルヴィ株式会社 兵庫県神崎郡市川町下瀬加195-1 0790-27-1331
http://www.bellevie-inc.co.jp
【ご購入はオンラインストアから】
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https://item.rakuten.co.jp/bellevie-harima/food-977-set/
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https://wowma.jp/item/659650642
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