～“実りの秋”を堪能するジュレ、サントノーレ、タルトなど4品が登場～
洋菓子の製造と販売を行う株式会社コロンバン（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：小澤 俊文、以下：コロンバン、URL：https://www.colombin.co.jp/）では、コロンバンのショップおよびサロンにて、9月7日（木）から期間限定スイーツを販売いたします。「煌めく実りの秋スイーツ」をテーマに、最高級シャインマスカットをふんだんに使用したジュレや、洋ナシを使ったサントノーレ風のケーキ、紅玉リンゴと鳴門金時芋のタルトなど、秋の味覚が贅沢に味わえるスイーツ4品をご用意いたしました。
期間限定商品
１）シャインマスカットのジュレ 税込￥756（本体￥700）
長野県の老舗ブドウ農家・岡木農園の、産地直送・最高級シャインマスカットを贅沢に使用いたしました。マスカットのプチッとした食感と、ジューシーな味わいが楽しめます。見た目も美しく上品な甘さで、大人の味覚も満足させるスイーツです。おやつにはもちろん、贈り物やおもてなしにもおすすめです。
２）サントノーレ・ポワール 税込￥702（本体￥650）
秋の味覚洋ナシを使った、フランスの伝統菓子「サントノーレ」風のケーキです。サクサクのクッキー生地の上に、洋ナシのカスタードクリームをたっぷり詰めキャラメルソースをかけた一口サイズのシュークリームを重ねました。薫り高くなめらかな洋ナシの食感とキャラメルのコクが絶妙に絡み合う、秋の香り漂うサントノーレで、幸せなひとときを過ごしてみませんか。
３）リンゴのタルト 税込￥648（本体￥600）
爽やかな酸味と香りが絶品の青森県産紅玉リンゴと、甘さと香り際立つ徳島県産鳴門金時芋の、最高のマリアージュが楽しめるタルトです。トップには、リンゴの旨味たっぷりのシロップを、当社自慢のバタークリームと合わせて絞りました。リンゴの酸味と鳴門金時の甘みが調和し、口の中に幸せが広がります。
４）かぼちゃのロールケーキ 長さ約12cm 税込￥1,782（本体￥1,650）
ふんわりとしたココア風味の生地と、濃厚な北海道産かぼちゃクリームの絶妙なハーモニーが楽しめるロールケーキです。かぼちゃの自然な甘みを、ココアのビター感がより一層引き立てています。パーティーやおもてなしにもおすすめの一品です。
＜販売予定期間＞ 2023年9月7日（木）～10月4日（水）、11月1日（水）～11月8日（水）
株式会社コロンバンについて（https://www.colombin.co.jp/）
宮内省大膳寮員を拝命した創業者「門倉國輝」が1924年に創業した日本で初めて本格的なフランス菓子を提供した洋菓子メーカーです。洋生菓子の代名詞となっているショートケーキを考案、今では一般的なものとなったオープンテラス喫茶や洋生菓子実演室付き店舗を一早く日本に誕生させました。コロンバンは、まもなく100周年を迎えます。創業以来の歴史と伝統を守りつつ、新しい時代の変化も取り入れ、お客様に感動して頂ける商品とサービスを提供してまいります。
【会社概要】
商号：株式会社コロンバン
所在地：東京都中央区銀座8-17-5
代表：代表取締役社長 小澤 俊文
設立日：1948年(昭和23年9月)
事業内容： 洋菓子製造・販売／喫茶室(サロン)の運営／不動産賃貸(渋谷コロンバンビル他)／養蜂及び関連商品の製造・販売
公式ホームページ ：
https://www.colombin.co.jp/
公式Instagram @colombin_official
公式X（旧Twitter） @colombin_tweet
