1.プロバイオティクスとは
プロバイオティクスは生きた微生物であり、適切な量を投与することで宿主に健康上の利益をもたらす。プロバイオティクスの伝統的な供給手段は新鮮な乳製品であったが、現在では多くの種類の食品、飲料、栄養補助食品、ヘルスケア製品に含まれている。
本レポートでは、プロバイオティクス原料粉末のみを統計に含めている。
2023年におけるプロバイオティクス(Probiotics)の世界市場規模は、1589百万米ドルと予測され、2024年から2030年の予測期間において、年間平均成長率(CAGR)5.4%で成長し、2030年までに2306.2百万米ドルに達すると予測されている。
プロバイオティクスの世界主要企業には、デュポン(ダニスコ)、Chr.Hansen、China-Biotics、Lallemandなどが含まれる。世界の上位4社のシェアは40%を超えている。
アジア太平洋地域が50%以上のシェアで最大市場であり、アメリカ、ヨーロッパが40%以上のシェアで続いている。
製品別では、乳酸菌が最大のセグメントで、シェアは45%を超えている。また、用途別では、食品・飲料が最も多く、次いで栄養補助食品、医薬品などとなっている。
2.本レポートに含むメーカー
プロバイオティクスの世界の主要企業には:DuPont(Danisco)、Chr. Hansen、Lallemand、China-Biotics、Nestle、Danone、Probi、BioGaia、Yakult、Novozymes、Valio、Glory Biotech、Ganeden、Morinaga Milk Industry、Sabinsa、Greentech、Bioriginal、Biosearch Life、UAS Laboratories、Synbiotech
上記メーカーの企業情報、プロバイオティクス販売量、売上、粗利益など記載されています。
プロバイオティクスが下記製品タイプとアプリケーション別に分けられます:
製品別:Bifidobacterium、Lactobacillus、Others
アプリケーション別:Food and Beverage、Drugs、Dietary Supplements、Others
また、本レポートは地域別でプロバイオティクスの市場概要(販売量、売上高(2019-2030)などを分析しています。具体的には、下記国・地域が含まれています。
北米:アメリカ、カナダ
ヨーロッパ:ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、ロシア、その他のヨーロッパ地域
アジア太平洋地域:中国、日本、韓国、東南アジア、インド、オーストラリア、その他のアジア太平洋地域
ラテンアメリカ:メキシコ、ブラジル、その他のラテンアメリカ地域
中東とアフリカ:トルコ、サウジアラビア、アラブ首長国連邦、その他の中東及びアフリカ地域
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