202４年 6 月 25 日
京阪ホテルズ＆リゾーツ株式会社
THE THOUSAND KYOTO
＜ザ・サウザンド京都＞
京都駅前・ホテル屋上で採れたはちみつを今年も商品化
限定50瓶を販売、100%京都府産 ～生物多様性の保全に貢献、地産地消によるSDGsの実現へ～ 【京阪ホテルズ＆リゾーツ（株）（ザ・サウザンド京都）】 京阪グループのフラッグシップホテル「THE THOUSAND KYOTO (ザ・サウザンド京都)」(京都市下京区・総支配人：櫻井美和)は、ホテルでの都市養蜂プロジェクトで採取したはちみつを「THOUSAND HONEY 2024」として商品化し、2024年 7 月 1 日(月)より、50 瓶限定で販売いたします。
THE THOUSAND KYOTO は、2021 年 5 月にホテル屋上にミツバチの巣箱を設置し、京都のホテルでは初めての取り組みとなる「都市養蜂プロジェクト」を始動いたしました。普段は宿泊部門、料飲部門、婚礼部門など各セクションで働くホテルスタッフが、週に一度屋上に集い、「都市養蜂プロジェクトメンバー」として防護服を着用してお世話をしています。そして活動 4 年目となる今年も、大切に育てたミツバチからの恵みであるはちみつを採取。手作業でオリジナルラッピングを施し、みなさまにお届けします。京都駅前のホテル屋上で採れたこのはちみつは、半径 2~3km 圏内にある京都市内の樹木、植木、花など身近な蜜源からミツバチが運んできたものです。
THE THOUSAND KYOTO の屋上で採れた、京都府産・非加熱・無添加の純粋はちみつです。蜜巣を巣箱から取り出し、分離・濾過までを都市養蜂プロジェクトメンバーが担当。THOUSAND HONEY の箔押しロゴがはいったオリジナル木箱に入れて販売いたします。ホテルスタッフが愛情を込めて飼育したミツバチの恵みを、ぜひご賞味ください。
◆THOUSAND HONEY 2024 【原材料名】 はちみつ(京都府産) 注意：1 歳未満のお子さまには与えないでください。
【販売期間】 7 月 1 日(月)～なくなり次第終了(限定 50 瓶)
【 内 容 量 】 100g
【販売価格】 2,500 円 木箱入り
【販売場所】
・THE THOUSAND KYOTO フロント
・カフェ＆バー 「TEA AND BAR」
・THE THOUSAND KYOTO オンラインショップ
https://www.the-thousand-kyoto-shop.jp/SHOP/thousandhoney.html ※表示価格には消費税が含まれます。※写真は全てイメージです。
公式ページ（続き・詳細）はこちら
https://www.keihan-holdings.co.jp/news/upload/240625_the-thousand-kyoto.pdf 