新発売!うちのたまごの贅沢うな重~鹿児島県産うなぎと福岡県産たまごの贅沢コラボ~【JR九州フードサービズ】

2024/07/11  九州旅客鉄道 株式会社 

2024 年 7 月 11 日

JR九州フードサービス(株)

新発売!うちのたまごの贅沢うな重~鹿児島県産うなぎと福岡県産たまごの贅沢コラボ~【JR九州フードサービズ】

7 月中旬より、うちのたまご各店にて「うちのたまごの贅沢うな重」を販売開始します。鹿児島県産うなぎの蒲焼と、福岡県産うちのたまごの出汁巻き玉子をのせた贅沢なうな重です。土用の丑の日(7月 24 日)以降は、無くなり次第販売終了となります。この機会にぜひお召し上がりください。

●こだわりの食材
・うなぎ蒲焼:鹿児島県産
・出汁巻き玉子:福岡県産うちのたまご

●おいしさの秘密
①うなぎ蒲焼
香ばしく焼き上げた鹿児島県産うなぎをさらに蒸し、ふっくらと仕上げた蒲焼です
②出汁巻き玉子
当店自慢の「うちのたまご」を、ふんわりとした食感に焼き上げた大きな手作り出汁巻き玉子です
③特製たれ
うなぎのカマや骨などをたれと一緒に煮詰め、うなぎの旨みを凝縮した特製たれです

公式ページ(続き・詳細)はこちら
https://www.jrkyushu.co.jp/common/inc/news/newtopics/__icsFiles/afieldfile/2024/07/11/20240711_luxurious_collabor_ation_of_eel_from_Kagoshima_prefe_cture_and_eggs_from_Fukuoka_prefecture.pdf

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