「コレも兵庫！HYOGO うまいもん COLLECTION」の開催

記者発表日時：2024年9月26日10時

担当部署名／農林水産部流通戦略課ブランド戦略班 直通電話／078-362-9213

兵庫県産食材のさらなる認知度向上や販路拡大を図るため、兵庫五国の食材を使用した料理を楽しめる「コレも兵庫！HYOGOうまいもんCOLLECTION」を開催します。

1.開催期間

令和6年10月9日（水曜日）～11月4日（月曜日・振休）

2.開催場所

ひょうご五国ワールド神戸三宮横丁（神戸市中央区北長狭通2-1-6三宮山陽ビル2F）

KOBE new WORLD（神戸市中央区北長狭通1-1 2F）

.donut（ドットドーナツ）2店舗

（神戸市中央区北長狭通1-1 1F、神戸市中央区中山手通2-3-15 石田ビル1F）

3.使用食材

葉物野菜、有馬山椒（神戸）、明石だこ、マガキ（播磨）、丹波黒大豆枝豆、丹波栗、丹波大納言小豆（丹波）

香住ガニ、朝倉山椒（但馬）、淡路島産たまねぎ（淡路）など

4.事業実施主体

株式会社ワールド・ワン

ひょうごの美味し風土拡大協議会（事務局：兵庫県農林水産部流通戦略課）

5.その他

県産食材の旬や歴史、特長などを紹介する広報紙（タブロイド判フルカラー）を店内外で配布し、

来店者等に食材の魅力を発信します。

また、フェア限定メニュードリンクの提供の際には、県産スギを使用したコースターを使用します。