「国稀純米大吟醸碧霞（あおかすみ）」を限定発売

2026/06/18　国分グループ本社　株式会社　

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「国稀純米大吟醸碧霞（あおかすみ）」を限定発売

2026年6月18日

北海道を代表する清酒と日本伝統工芸の奇跡的な邂逅！
国分北海道、「国稀純米大吟醸碧霞（あおかすみ）」を限定発売

国分北海道株式会社〔本社：北海道札幌市、代表取締役社長執行役員：諏訪勝巳〕は、日本の伝統工芸である蒔絵（まきえ）を施した瓶を活用することで、日本酒の新たな価値を創造し、インバウンド、および輸出向けを中心に日本酒の需要を喚起するため、「国稀純米大吟醸碧霞（あおかすみ）」を数量限定で発売いたします。

開発背景

北海道においても、近年、温暖化の影響で栽培適地が変化していることから、酒造好適米が増えており、道内の清酒メーカーでは、北海道で生産された酒造好適米の利用率が高まっています。一方で、全国的には道産米を使用した清酒の市場は、いまだ十分に確立できているとは言い難い状況にあります。こうした状況を踏まえ、日本古来の装飾品と日本酒の素晴らしさを海外に広めることを目指し、商品を開発しました。
漆器などの装飾品のカテゴリーで由緒ある神社仏閣と長く取引を行ってきた伝統工芸企業である有限会社橋本漆芸〔本社：和歌山県海南市、代表取締役社長：橋本洋二〕が「蒔絵（まきえ）」を施した清酒瓶を用い、北海道を代表する清酒メーカーである国稀酒造株式会社〔本社：北海道増毛町、代表取締役社長：林花織〕と三社の協業で、北海道内のみならず、道外、海外も含めた新たな日本酒市場の創出を目指します。

商品特長

国稀酒造(株)が、北海道で生産された酒造好適米「きたしずく」を35％まで精米し、道内有数の名峰である暑寒別岳連峰から湧き出る清らかな伏流水を使用して仕上げた純米大吟醸酒です。フルーツを連想させるほのかな甘い香りと、優しい米のうまみがほんのり広がる味わいで、食事とのペアリングの幅が広く、シーンを選ばない食中酒です。手にとった皆さまに、日本酒を味わいながら、美しい蒔絵瓶を鑑賞する楽しみも提供し、インバウンド、輸出、また国内のお客様とターゲットを選ばない、まさに「五感」で味わう商品です。
また、化粧箱の中央に配された「碧霞」という題字は、国分北海道(株)の社員が筆を執り書き上げたものです。力強く迫力のある題字とともに、唯一無二の存在感を放つ商品です。