10月4日11:00"NEW OPEN"
株式会社ジャックポットプランニング（代表取締役 中川洋）は初のうどん業態“あそこのうどん”を2023年8月町田に開業し、早くも2号店を祐天寺駅前に2023年10月4日グランドオープンする。“あそこのうどん”は、あったかい肉汁にうどんを付けて食べる武蔵野うどんだ。町田店1番人気は正にその肉汁うどんとなる。
麺は自家製麺にこだわり、独自の配合でブレンドした滋味深い麺は武蔵のうどん特有の食べ応えが満点で腹持ちが良い。戦後、埼玉県を中心に栽培された農林61号を中心に臼引き粉と全粒粉をブレンドしたオリジナルだ。
様々な粉の配合を試し辿り着いた渾身のうどんはほっとする優しい味わいで、思い出した時にふっと立ち寄りたくなるような飽きの来ない美味しさに仕上げた。
同社は様々な業態を展開してきたが、食の原点とは何かを考えたときに、毎日食べ続けられるものは米、小麦、水、塩。それが基本で大切だと気付いた。その中でも水、塩、小麦で出来ている“うどん”は世の中に寄り添う国民食として古来から愛され食べ続けられてきた。
今回の出店はより地域に密着する駅前の立地で、地元の皆様に止り木として気軽に立ち寄っていただきたいとの思いで出店した。祐天寺は以前、ジャックポットプランニングの看板業態でもある“かき小屋”の1号店を出店した場所でもあり、思い入れのある地でもある。
現在は閉店してしまったが、リベンジとして再度、挑戦者の立場で形をうどんに変えチャレンジする。
当面はお昼中心の営業であるが、軌道に乗せつつ、すでにブラッシュアップの計画もあるそう。店の進化が今から楽しみだ。
今後の“あそこのうどん”の展開に期待し、注目するとしよう。
最後になるが、10月4日～10月30日のオープン月はハイボールが100円で飲めるらしい！ちょっと1杯ひっかけながら、うどんを食べに立ち寄ってはいかが？
メニュー一例
武蔵野うどん 650円（あそこの温ったか、ざるうどんorかけうどん）
名物！肉汁うどん 880円（やっぱり肉うどんですよネ！）
うどんな～ら 1,030円（カルボナーラ風うどん）
同社は初のフードコート参入も目論んでおり、今後の多店舗展開に注目だ。
どんなうどんを食べさせてくれるのか期待が膨らむばかりだ。
店舗概要
あそこのうどん祐天寺店
住所：東京都目黒区祐天寺2-3-14 サイプレス目黒1F
電話：03-6627-6780
営業時間：11：00～15：30（閉店）
定休日：月曜日
席数：20席
客単価：昼757円
運営：株式会社ジャックポットプランニング
メディアその他問い合わせ：03-3413-9555
HP:
https://www.jack-pot.co.jp
