～ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社、株式会社新進、ヤクルトヘルスフーズ株式会社が登壇～
食品原料のプラットフォームを運営するICS-net株式会社（本社：長野県長野市南石堂町1972、代表取締役：小池祥悟）は、商品開発に役立つオンラインセミナーを定期開催しております。
2023年10月25日（水）に開催する第35回セミナーは、「定番原料の魅力を再発見！？ 素材原料を学びなおす」がテーマです。消費者が商品を購入する際の決め手にもなる「定番原料（素材原料）」についてクローズアップ。食品の美味しさや栄養価において重要な役割を担うだけでなく、まだまだ知られざる魅力や可能性を多く秘めています。各カテゴリで、品質及び安定供給を提供する企業がご登壇。なかなか確認できない情報も、是非この機会に。ご視聴ください。
開催概要
消費者が商品を購入する際の決め手にもなる「定番原料（素材原料）」についてクローズアップ。食品の美味しさや栄養価において重要な役割を担うだけでなく、まだまだ知られざる魅力や可能性を多く秘めています。
各カテゴリで、品質及び安定供給を提供する企業がご登壇。なかなか確認できない情報も、是非この機会に。ご視聴ください。
プログラム
１、シェアシマ事務局より
セミナーの注意事項など
２、製品・サービス紹介（各社20分）
１.ポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式会社
「レモンが持つ機能とその魅力」
・レモンの特徴とその成分
・レモンの機能とその可能性
・健康機能（疲労感低減、むくみ改善、尿酸値改善、他）
・調理機能（減塩や時短およびおいしさ向上、他）
・レモン素材のご紹介
２.
株式会社新進
「高付加価値な商品開発の新たな切り口！ミクロペースト(R)のご紹介」
・わかりやすく野菜原料で春夏秋冬の季節感を表現
・野菜ペーストをどのように使用するのが効果的？
・安定的な供給と品質のある原料を探すために
３.ヤクルトヘルスフーズ株式会社
詳細は随時更新いたします。
３，その他
（15:00終了予定）
※暫定のプログラムになります。時間は目安ですので多少前後します。都合により変更になる場合がございますのでご了承ください。
【過去のセミナーをこちらよりご覧いただけます】
https://shareshima.com/webinar
シェアシマについて
シェアシマは、「その原料シェアしませんか？」をサービス名の由来とした、食品原材料のサプライヤー及びバイヤーによるWeb売買プラットフォームです。会員数は3,000を超えており、今後も更なる拡大を目指しています。
本プラットフォームに全国の食品メーカーが一同に参画することで、食品流通における、商品開発・原料調達および営業の在り方が大きく変革されます。さらには、さまざまな背景により食品製造段階で滞留している原料在庫を、シェアシマを通して全国の食品メーカー等に案内し再流通を促すことで、食品の製造段階におけるロス削減を目指しています。
ICS-net株式会社について
本社所在地：長野県長野市南石堂町1972
代表者：代表取締役 小池祥悟
設立：2017年8月21日
事業内容：「シェアシマ」運営事業、食品輸入商社事業、Webプラットフォームサービス、食品企画・開発支援
資本金：18,000万円(資本準備金含む)
Webサイト：
https://www.ics-net.com
E-mail・pr@ics-net.com
