日本初の定額制セルスタイルワインバー「nomuno」が関西初出店
日本初の定額制ワインバー「nomuno」を運営をする株式会社ノムノ（本社 東京都港区、代表取締役 藏石 周太 以下ノムノ）は、日本酒と日本ワインを中心に、焼酎・ジャパニーズウィスキー・ジャパニーズジンを含む約50種類のお酒が飲み比べし放題の「nomuno Sake & Japan Wine（ノムノサケアンドジャパンワイン）」を2023年11月26日（日）に大阪なんば心斎橋にオープンします。当店は、関東に3店舗（赤坂・有楽町・吉祥寺）展開していますが、関西圏で出店するのは今回が初となります。
／◣／ 特徴その１：国内外の需要で賑わう、大阪を代表する繁華街「心斎橋」にオープン！
▲大阪心斎橋店 内観イメージ
心斎橋は高級百貨店や衣服・グルメ等の店が集まっている大阪随一のショッピングエリアで有名ですが、買い物客やビジネスマンはもちろん、外国人観光客でも賑わっています。心斎橋に当店をオープンすることにより、日本酒や日本ワインをはじめとする日本のお酒を、日本国内はもちろん世界へ発信するのに適した立地と考え、今回オープンを決めました。今後は、APAホテル直結という好立地を生かして、宿泊者向けのプランや、酒蔵やワインメーカーはもちろん、寿司などの和食店・駄菓子メーカーとコラボした企画・キャンペーンなども実施していきたいと考えています。
また、内装にもこだわり、和の雰囲気を感じていただきつつ、カジュアルに日本ワインや日本酒を楽しめる空間になるように設計しています。英語をはじめとした外国語のメニューや説明表も用意してあり、外国人観光客の方でも安心してご利用できるようになっています。
【「nomuno Sake & Japan Wine（ノムノ サケアンドジャパンワイン）」とは？】
全国各地から厳選した日本酒・日本ワイン・焼酎やジャパニーズウィスキーなどが、時間無制限で飲み比べし放題のセルフスタイルワインバーです。基本プランの時間無制限3,900円（税込）プランをはじめ、90分2,700円（税込）、30分1,500円（税込）の入場料を支払えば、店内にある全てのお酒を飲み比べることができます。たくさん量が飲めない方でも、自分の好きな量だけ注ぐセルフスタイルなので様々な種類のお酒を楽しむことが出来ます。食べ物は無料で持ち込み自由となっており、お好みの店からテイクアウトやデリバリーした商品とのマリアージュをお楽しみ頂けます。
／◣／ 特徴その２：大阪グルメの持ち込み自由！近隣人気店の料理が当店１店舗で楽しめる！
▲近隣人気店からのデリバリーや持ち込みが自由
当店は、お料理の持ち込みやデリバリーが可能なため、食い倒れの街としても有名な心斎橋グルメを自由に持ち込むことが出来ます。スタッフがリサーチした近隣人気店やお勧めの店舗情報をご用意しており、当店1店舗で心斎橋グルメを堪能することができます。また店内では、東京神田の人気店「つじ田」が監修するつけ麺を提供しております。
飲み比べができる様々な日本のお酒とのペアリングを、和食にかぎらずに色々なお料理とお楽しみ頂けるように提案をしています。
／◣／ 特徴その３：ちょい呑みの30分から時間無制限、貸切利用まで用途に合わせたプランが充実！
▲焼酎例
日本のお酒を色々と飲み比べしながら心斎橋グルメを楽しみたいという需要から、外国人観光客の方の試し飲みをしてみたいというご希望まで、国内外の様々なニーズに対応できるよう複数のプランを設けております。
〈飲み比べプランの概要〉
・時間無制限 3,900円（税込）
・90分プラン 2,700円（税込）
・30分プラン 1,500円（税込）
・グラス飲み 1杯 850円（税込）
※30分プランと90分プランは、30分ごとに自動延長制（+600円）
※食べ物持込み無料・デリバリー自由（途中退出可）
※飲み物の持ち込み自由（持ち込み料無料）
※当店で提供している酒類の飲み残しは1杯550円頂戴しております。
〈貸切プランの概要〉
人数：20名～ （着席MAX 40名／立食MAX 50名）
時間：営業時間内は無制限でご利用可能
料金：3,900円×人数分
内容：店内の飲み物が飲み比べ放題＋食べ物の持ち込み自由
忘年会や新年会、オフ会などご希望に応じて貸し切りプランを
カスタマイズ出来ますのでお気軽にお問い合わせ下さい。
【「nomuno Sake & Japan Wine 心斎橋店」店舗概要】
◆住 所：〒542-0086 大阪府大阪市中央区西心斎橋２丁目１４−８ アパホテルなんば心斎橋西内
（各線なんば駅 徒歩5分）
◆電話番号：06-6484-2611
◆営業時間：11:30-16:00（15:30 L.O） 17:00-23:00（22:30 L.O）
◆定 休 日 ：年中無休
◆席 数：着席の場合/40 席・立席の場合 / 50席
◆店舗URL：
https://maps.app.goo.gl/7jwaYcwdBwrSPbbN8
◆正式オープン予定日：2023年11月26日（日）
※日本酒・日本ワインだけでなく、焼酎やジャパニーズウィスキー・ジャパニーズジンなども飲み比べし放題です。
【株式会社ノムノについて】
たくさんの方にもっと気軽にワインを楽しみ、学び、好きになってもらうために誕生した「nomuno」は、「定額制でワインが飲み比べ放題」「食べ物持ち込み自由」が特徴の、日本初のセルフスタイルワインバーです。2023年11月現在、赤坂や有楽町、新富町に店舗を構えており、たくさんのワイン好きなお客様にご利用頂いています。
会社名：株式会社ノムノ
住所：東京都港区3-19-1 東京農村ビル３F
代表者：藏石 周太
設立：2018年4月
事業内容：定額制セルフスタイルワインバー「nomuno」のプロデュース・運営
URL：
https://nomuno.tokyo 