2023年より発売を開始した銀座 松崎煎餅の新商品『松崎さんちの柿の種』を使用した新感覚おこわを柿ピー研究家でありフリーアナウンサーでもある中倉リュードー氏監修のもと販売開始致します。
おこわの上にあんこと柿の種を乗っけてあましょっぱいをお楽しみください！
新潟県産うるち米に、同じく新潟県産のもち米わたぼうしで作った柿の種を混ぜて炊いた新感覚の柿の種おこわを販売開始致します。炊きあがりのモチモチ感を出すために、何度も柿の種の量や、ほんのり味付けの醤油の分量も繊細な調整で完成したおこわは味も香りも絶品。
おこわは、自家製あんこ・松崎さんちの柿の種・煎茶とセットで提供いたします。
松崎さんちの柿の種
もち米をついている様子
松崎煎餅 松陰神社前店では、この絶品おこわに「柿の種」と「自家製あんこ」をトッピング。あんこはデザートとして食べるだけでなく、おこわの上に乗せて「おはぎ」のような味変をお楽しみいただけます。
柿の種おこわの美味しさに感動した松崎煎餅八代目の松崎宗平が柿の種おこわの伝道師中倉リュードーとタッグを組んだ渾身の一品をお楽しみください。
中倉 隆道（なかくら りゅうどう）
柿ピー研究家
フリーアナウンサー（TBSスパークル）
2002年よりNHKアナウンサーとしてテレビやラジオで活躍。
2015年NHK退社後にフリーアナウンサーへ転身すると同時に、
世界唯一の”柿ピー研究家”として活動開始。
日本全国の柿ピーメーカーと繋がるとともに商品開発などにも携わり、研究のため20年以上毎日柿の種を食べ続けている。
芸能界屈指の柿ピー好きとして知られ「マツコの知らない世界」「激レアさんを連れてきた。」などに柿ピー研究家として出演。
正面写真
松崎煎餅 松陰神社前店
2016年4月にオープンした『地域密着・原点回帰』をテーマにした松崎煎餅初のコンセプトストア。創業当時の気軽に立ち寄れる「街のおせんべい屋さん」という存在として、地域の憩いの場となるような空間を創造いたします。大江戸松崎 三味胴をはじめとする主要商品のほか限定商品も充実。併設のカフェスペースでは各種甘味やこだわりのハンドドリップコーヒーに加え、旧本店お茶席の人気メニュー「かき氷」も夏季限定で登場します。
◆店舗情報
〒154-0023 東京都世田谷区若林3-17-9 営業時間:11:00～19:00(eat-in LO:18:30) 電話番号:03-5787-8979 アクセス:東急世田谷線「松陰神社前駅」徒歩1分
株式会社 松崎商店｜銀座 松崎煎餅
◆会社概要
株式会社 松崎商店 創業:1804年 5月 主要事業:和菓子・米菓の製造販売 本社所在地:東京都中央区銀座4-13-8 代表者名:松崎宗平 従業員数:50名 主要事業:和菓子・米菓の製造販売【本件に関する報道関係者からのお問合せ先】
松陰神社前店店長：高橋夏織 03-5787-8979
代表メールアドレス：pr@matsuzaki-senbei.com
