2024年１月16日（火）販売開始
前橋のアートデスティネーション「白井屋ホテル」を運営する白井屋ホテル株式会社（群馬県前橋市本町、代表取締役：矢村功）は、群馬県の人気マスコットとして人気のぐんまちゃんとのコラボ企画として、白井屋ザ・パティスリーの上州焼き菓子詰め合わせセットの箱をぐんまちゃんのオリジナルコラボ熨斗で包装しました。ぐんまちゃんのイラストがついたパッケージの中には上州（群馬）を代表する食材を生かした「十石みそのキャラメルパウンド」、「ねぎサブレフロマージュ」、「焼きまんじゅう風フィナンシェ」を詰め合わせました。また、白井屋ザ・ベーカリーでは贈答用カヌレのパッケージにぐんまちゃんのイラストをあしらいました。群馬のお土産として、ぜひご利用ください。
ぐんまちゃんパッケージ 「上州焼き菓子詰め合わせセット」
■内容＆価格
焼き菓子8個入り
※個包装
ねぎサブレフロマージュ x 2
十石みそのキャラメルパウンド x 3
焼きまんじゅう風フィナンシェ x 3
2,200円（箱入り）
古くから発酵食品や粉物の文化が栄えた群馬の地において、郷土料理や地元食材を意識して開発した白井屋オリジナルの焼き菓子です。どこか懐かしい群馬の味をまだ体験していない方や群馬のソウルフードをこよなく愛する人にお贈りください。深煎りコーヒーや濃い目のミルクティー、そしてビールや赤ワインにも合う焼き菓子です。
白井屋ザ・パティスリーの店頭、白井屋ホテルのフロント横のショップ、さらにオンラインショップでもお買い上げいただけます。
○ねぎサブレフロマージュ
長ねぎをバターでじっくり炒め、チーズサブレの生地に練り込みました。
七味唐辛子をアクセントに。一度食べたらやみつきに。
おつまみ感覚でビールにも相性抜群です。
○十石みそのキャラメルパウンド
群馬県の上野村で古くから親しまれてきた麦みそ「十石みそ」を使用。自家製のキャラメルの甘さと十石みその塩味がほどよく引き立つパウンドケーキに仕上げました。しっとりとした生地のなかに胡桃を加えることで食感も楽しめる一品に。
○焼きまんじゅう風フィナンシェ
白井屋パティスリー自慢のバターをたっぷり使用した芳醇なフィナンシェに群馬のふるさと認証食品の麦みそ、十石みそを加え、群馬のソウルフードの代表格、焼きまんじゅう風に仕上げました。コクのある味わいのフィナンシェです。
■ご予約方法：店舗、公式サイト、オンラインショップにて承ります。
＜店舗＞
白井屋ザ・パティスリー
群馬県前橋市本町2-2-15
027-231-2020
＜公式サイト＞
https://www.shiroiya.com/dine/patisserie
＜オンラインショップ＞
https://shiroiya.thebase.in
■お支払い方法
店頭受付、Web受付ともに「事前支払い」とさせていただきます。
※Web受付の場合は、クレジットカード決済です。
⽩井屋 ザ・パティスリー（SHIROIYA the PATISSERIE）店舗情報
フレッシュフルーツタルトの専門店、白井屋ザ・パティスリーではアシェットデセール(その場でつくる皿盛デザート)で知られる、東京青山のEMME(エンメ)のオーナーパティシエ、世界的食のガイドブック『ゴ・エ・ミヨ2023』のベストパティシエ賞に選ばれた延命寺美也が監修する、素材と味、見た目の愛らしさにこだわった旬のタルト、クッキー、焼き菓子などをご提供しています。
群馬県前橋市本町2-2-15
⽩井屋ホテル敷地内 (馬場川通り沿い)
027-231-2020
https://www.shiroiya.com/dining_and_foods/patisserie
@shiroiya_the_patisserie
営業時間：10:00-18:00
定休日：月曜日 （祝日月曜日は営業、翌⽕曜日がお休み）
ぐんまちゃんパッケージ 「カヌレのギフトセット」
白井屋ザ・ベーカリーの不動の人気商品、カヌレのギフトセットが誕生しました。こちらもぐんまちゃんとのコラボ熨斗包装がつきます。外はカリッと、そして中はもっちりで、ラム酒の香も楽しめます。冷凍保存もできますので、温めて、少し冷ますことで、美味しくカリッといただけます。お取り置きも承りますので、店舗にご連絡ください。
■内容＆価格
カヌレ12個入り
3,500円（箱入り）
⽩井屋 ザ・ベーカリー（SHIROIYA the BAKERY）店舗情報
2021年11月3日、⽩井屋ホテルの敷地内、馬場川通り沿いに前橋のまちなかのパン屋として、オープン。朝食のトースト、お昼のサンドイッチ、おやつの菓子パン、ディナー用のバゲット、お酒にもあうパンなど、素材や焼き加減などにこだわった約30種のパンを店舗内の窯で職人たちが焼いています。オリジナルのカヌレはお土産にも人気です。厳選した地元産の生ハムや新鮮な牛乳、話題のカカオハンターによるアマゾンショコラポップコーンなども販売しています。
群馬県前橋市本町2-2-15
⽩井屋ホテル敷地内 馬場川通り沿い 027-231-2020
https://www.shiroiya.com/dining_and_foods/bakery
＠shiroiya_the_bakery
※営業時間；水、木、金曜日︓10:00 ～ 18:00 土、日曜日＆祝日︓08:00 ～ 18:00
※定休日：毎週月、⽕曜日
その他のお問い合わせ先
■メディアお問い合わせ先
pr@shiroiya.com
070-3858-7580 (PR担当：守田美奈子)
■白井屋ホテルお問い合わせ先
info@shiroiya.com
027-231-4618（電話受付：07:00-22:00）
www.shiroiya.com
