岩谷産業株式会社（本社：大阪・東京、社長：間島寬、資本金：350億円）は、カセットこんろの上で分厚いステーキ肉が美味しく調理できる鉄鋳物製プレート「ステーキ鉄板プレート」を当社の公式オンラインショッピングサイト「イワタニアイコレクト」、直営ショップ「Iwatani Outdoor Shop BASE」、全国のホームセンター、家電量販店、大型スーパー、専門店などで6月17日より発売開始いたしました。
「ステーキ鉄板プレート」商品ページ：
https://www.iwatani.co.jp/jpn/consumer/products/cg/accessory/cb-a-stp/
商品特長１. 分厚いステーキ肉が美味しくなる※！高い「蓄熱性」
本商品は鉄鋳物製のため、アルミフッ素プレートやフッ素樹脂をコーティングしたフライパンと比較して蓄熱性が高く、お肉に効率よく熱を加えるのはもちろん、余熱調理が可能です。ステーキ肉を常温に戻してから焼き、余熱で火を通すことで味・香りともに美味しく※焼き上げることができます。火からおろしても温かいお肉が食べられるため、お客様へのおもてなしや冷めやすいアウトドアの場面にもおすすめです。
商品特長２. ナイフやフォークが使用可能
本商品は鉄鋳物製プレートのため、ナイフやフォークなど金属製の食器が使用可能です。お店のような本格的な鉄板焼きの雰囲気を楽しむことができます。
商品特長３. 「ごとく（五徳）」にフィットする安全設計
イワタニカセットフーシリーズのカセットこんろの「ごとく（五徳）」にフィットする設計で、プレートがずれにくく安全・安心に調理いただけます。
■商品概要
