株式会社カルネヴァーレ（本社：東京都目黒区・代表取締役社長 鳴坂竜一）は、7月24日(水)と8月5日(月)の土用の丑の日に向けて、焼肉によく合う鰻メニュー“愛知県三河産うなぎの白焼きと熊本県産新ごぼうの炊き込みご飯”を開発いたしました。7月22日(月)～8月5日(月)に焼肉KINTANをはじめとするグループ18店舗にて期間限定販売いたします。
焼肉と食べて美味しい鰻メニュー
7月24日と8月5日の土用の丑の日に向けて、愛知県三河産の鰻を特別に入荷いたしました。
今年のKINTANの鰻メニューは「お肉と一緒に食べて美味しい」をテーマに、こだわりの鰻をより多くのお客様にお召し上がりいただきたい。そんな想いから、お肉によく合う炊き込みごはんのスタイルでご用意いたします。
“愛知県三河産うなぎの白焼きと熊本県産新ごぼうの炊き込みご飯”は、身も皮も柔らかく、味のバランスがとれている愛知県三河産の新鮮な鰻を活き締めにし、パリっとした食感と白焼きでも美味しい香ばしさを出すため、あえて蒸しの工程は行わず、炭火で焼き上げ、関西風に仕上げました。宮城県産つや姫と新ごぼうをアゴ出汁で炊き上げた上品な味わいの炊き込みご飯に、パリッとした食感のうなぎ、焼き立てアツアツの焼肉、うなぎのタレなどで漬け込んだ卵黄の醤油漬け絡めて、とろ～り 贅沢な一口をお楽しみください。
通常のランチメニューの白米を、プラス料金で“愛知県三河産うなぎの白焼きと熊本県産新ごぼうの炊き込みご飯”に変更いただけます。
【販売価格】
【販売店舗】
〈焼肉〉
・恵比寿焼肉kintan 渋谷区恵比寿西1-10-3 トラストリンク恵比寿ビル1・2階
・六本木焼肉Kintan 港区六本木6-1-8 六本木グリーンビル2階
・表参道焼肉KINTAN 港区北青山3-10-14 北青山ビル
・赤坂焼肉KINTAN 港区赤坂3-17-1 いちご赤坂village B1
・代官山焼肉kintan 渋谷区恵比寿西1-21-8 レジディア恵比寿II
・原宿焼肉KINTAN 渋谷区神宮前1-10-37 CASCADE HARAJUKU B1階
・麻布十番焼肉Kintan 港区麻布十番1-9-2 ユニマット麻布十番ビル1・2階
・神楽坂焼肉Kintan 新宿区神楽坂1-10-2
・渋谷焼肉KINTAN 渋谷区宇田川町15-1 渋谷PARCO7階
・横浜焼肉kintan 横浜市西区南幸1-1-1 NEWoMan横浜10階
・福岡焼肉kintan 福岡県福岡市中央区大名2丁目6-50 福岡大名ガーデンシティ2階
・天空焼肉 星遊山 港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター41階
〈しゃぶしゃぶKINTAN〉
・しゃぶしゃぶKINTAN代官山本店 渋谷区恵比寿西1-21-8 レジディア恵比寿II 2階
・しゃぶしゃぶKINTAN表参道 渋谷区神宮前4-5-12 セピア原宿2階
〈ステーキ〉
・THE KINTAN STEAK 渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイス38階
・CBC 港区南青山5-11-24 グレイセスビル地下1階
〈割烹〉
・赤坂金舌 港区赤坂3-11-7 ソシアル赤坂1階
・肉割烹KINTANコレド室町 中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町1 3階
【焼肉KINTANについて】
KINTANのある街の人々に「焼肉」と「KINTANの空間」と「サービス」を通じて、日常では得がたい“幸福感”や“豊かさ”を感じてもらえるよう、「その街で1番愛される焼肉レストラン」を目指して日々営業しております。30日間熟成KINTANや日本一のサーロイン・ユッケ(TM)、ざぶとんのすだれステーキが好評です。
※URL：
https://kintan.restaurant/
【株式会社カルネヴァーレについて】
株式会社カルネヴァーレは、都内19店舗・神奈川県に1店舗を展開しています。
焼肉KINTAN、しゃぶしゃぶKINTAN、割烹金舌、THE KINTAN STEAK、天空焼肉 星遊山、CBCを展開しています。※URL：
https://carnevale.jp