株式会社大和書房（本社：東京都文京区、代表取締役：佐藤 靖）は『水曜日はおうちカレー クタクタな日こそ、カレーを食べよう。』（長谷川 あかり：著）を2024年8月3日に発売いたします。
長谷川あかりさん初の「まるごと一冊カレー！」なレシピ本が登場！
週のまんなか水曜日は、
体も心もくたびれてくるタイミング。
おいしいごはんでパワーチャージしたくても、
頑張る自炊はちょっとしんどい。
そんな日は “カレー” にしませんか？
この本で紹介するカレーは、カレー粉ひとつといつもの調味料だけでできるから、
とにかく簡単。忙しい夜でもパパっと作れるくらい手軽です。
素材を生かしたやさしい味付けで軽やか＆食べ疲れしないのも嬉しいポイント。
和洋中からエスニックまで、バリエーション豊かなカレーは、
毎週はもちろん、毎日だって飽きずに食ベられます。
そしてなにより一皿でごちそう感のある献立に。
クタクタな日でも、すぐに作れておなかも心も大満足のカレーは、
まさに忙しい現代人を救う令和の食卓のあたらしいソリューションです！
ノンオイルのやさしいカレーから、おもてなしにも使えるとっておきカレーまで。
ひと皿でごちそう感たっぷりなのに、軽やかで食べ疲れない。バリエーション豊かなおうちカレーを紹介！
目次
CHAPTER 1 重くない、食べ疲れないノンオイルカレー
CHAPTER 2 野菜が主役のやさしいカレー
CHAPTER 3 「いただきます」まで20分のクイックカレー
CHAPTER 4 ハレの日未満のとっておきカレー
CHAPTER 5 おかずにもなる炒め物＆バリエーションカレー
CHAPTER 6 カレーと一緒に食べたい小さなおかずとごはん
著者略歴
長谷川あかり（はせがわ・あかり）
料理家、管理栄養士。1996年、埼玉県生まれ。10歳から子役・タレントとして活動。芸能活動引退後に大学で栄養学を学んだ後、SNSでのレシピ投稿が大反響を呼び瞬く間に人気アカウントに。雑誌やWEBなどで幅広くレシピ開発を行う。著書に『クタクタな心と体をおいしく満たす いたわりごはん』『いたわりごはん２ 今夜も食べたいおつかれさまレシピ帖』（KADOKAWA）、『つくりたくなる日々レシピ』『長谷川あかりDAILYRECIPE Vol.1』（扶桑社）、『材料２つとすこしの調味料で一生モノのシンプルレシピ』（飛鳥新社）がある。
書籍概要
書名 ：水曜日はおうちカレー クタクタな日こそ、カレーを食べよう。
著者 ：長谷川 あかり
発売日：2024年8月3日
判型 ：B5判
頁数 ：112ページ
定価 ：1,650円（税込）
発行元：株式会社大和書房
https://www.daiwashobo.co.jp