食べるバラの専門店・玖島ローズが、緊急事態宣言が解除されてから初めての「食べるバラのランチ会」を、THE GRAND GINZA にて開催します。年内最後ということで、去年から年末限定で販売している「バラのシュトレン」を販売予定。バラ科の植物にこだわったシュトレンで、去年はランチ会中に売り切れに。
前回の銀座でのランチ会のデザート。1輪のバラに見立てたスイーツ 農薬不検出、化学肥料不使用の「食べるバラ」を使ったスイーツやシロップなどを販売する、食べるバラの専門店「玖島ローズ」を運営する株式会社セボワール（所在地：愛知県名古屋市、代表取締役：玖島悦子）は11月12日（金）に、食用バラを使ったバラ三昧のコース料理が味わえる「食べるバラのランチ会」を開催いたします。
こちらも前回の銀座でのランチ会の前菜。生のバラも使用。 このランチ会は、もともと本社のある名古屋で定期的に開催しているもの。2021年5月よりGINZA SIXで1年間の期間限定ショップがオープンしたことをきっかけに、2021年9月1日に同ビル13階のTHE GRAND GINZAにて、銀座で初めてのランチ会を開催しました。お客様からは好評だったものの、緊急事態宣言下での開催となり、足を運べないとのお声も多数いただきました。
今回ももちろんウィルス対策はしっかりと行った上での開催です。
年末限定商品「バラのシュトレン」
今回のランチ会は年末ということで、クリスマスに向けて「バラのシュトレン」の販売も致します。
この「バラのシュトレン」は "Nagoya Sugar Art Gallery" （所在地：愛知県名古屋市、主宰: 白砂朋子）の白砂朋子先生の手作りのもの。林檎・アーモンドと、「バラ科の植物」のみを使うことで、バラの香りの漂うシュトレンとなりました。去年もランチ会での先行販売をしましたが、ランチ会中に売り切れとなってしまいました。
年末の忙しい時期だからこそ、バラの香りでリラックスして、楽しいクリスマスを迎えていただきたいと思います。
運営会社：株式会社セボワール 代表取締役：玖島悦子（くしまえつこ） https://organicflower.jp/ 本社：名古屋市中村区大日町１７番１８号 営業時間：月～金 10：00～17：00 TEL : 052-433-9070 銀座POPUP店：東京都中央区6-10-1 GINZASIX地下2階 営業時間：年中無休 10：30～20：30（店舗の営業時間に順ずる）
【本件に関する報道関係者からのお問合せ先】 ■撮影用のお料理とテーブルをご用意いたします。 ぜひご紹介ください。 日時：2021年11月12日（金）11：30～13：30 場所： THE GRAND GINZA （GINZASIX13階）
株式会社セボワール 広報担当：中井萌 電話：052-433-9070 メールアドレス：kushimarose.shikake@gmail.com ※メディアの方向けの質疑応答、ご試食をご用意いたします。 ※GINZASIX入店にあたり事前申請が必要ですので ご参加の場合はお早目にご連絡をお願いします。
