8/17(土),18(日)の2日間「食品ロス」をテーマとしたイベントを開催!日常にあふれる食品ロスを少しでも意識するきっかけになるよう「食べる/買う/体験する/つなぐ」をキーワードに館内でさまざまな企画を展開します。
8/17(土),18(日)の2日間「食品ロス」をテーマとしたイベントを開催! 日常にあふれる食品ロスを少しでも意識するきっかけになるよう「食べる/買う/体験する/つなぐ」をキーワードに館内でさまざまな企画を展開します。
◆《食べる》廃棄食材を使ったフードトラック
“ロイヤルホスト”など10ブランドの外食チェーンを展開するロイヤルHDによる出張フードトラック。 自社工場で発生する廃棄食材を使用した料理を提供します。 時間:11:00~17:00 場所:施設内東側エントランス前
◆《買う》販売マルシェ
規格外食品や規格外食品を加工した商品を販売するほか、消費期限が近い加工食品を特別価格にて販売します。 時間:11:00~17:00 場所:HOTEL PEARL19前
◆《体験する》フードロスワークショップ
普段は捨ててしまう「野菜のはじっこ」だけを使用したスタンプを作成し、ハガキに絵付けを行うワークショップです。 スタンプの一部に施設飲食店舗から出た廃棄野菜を使用しています。 日時:2024年8月18日(日)※単日開催 12:00 / 12:40 / 13:20 / 14:00 / 14:40 /15:20 場所:施設内1F HOTEL PEARL 19裏スペース 参加条件:MARINE&WALK YOKOHAMA インスタグラム公式アカウントフォロー(画面をご呈示ください)
◆《つなぐ》フードドライブ
家庭で余っている食品を集めて、最終的には食品を必要としている地域や生活困窮者支援団体、子ども食堂、福祉施設等に寄贈するフードドライブ特設コーナーが登場。 時間:11:00~17:00 場所:施設内1Fストリート(中央エレベーター前) 寄付先:フードバンクかながわ
■寄付いただきたい食品 ・常温で保存できるもの。開封されていないもの。 ・賞味期限が明示され、残り2カ月以上あるもの。
■お受けできない食品 ・アルコール類(ビール、ワイン、日本酒、果実酒用アルコールなどの酒類・みりんなど。料理酒は調味料として受け付けています) ・野菜などの生鮮食品 冷凍・冷蔵食品 ・賞味期限の記載のないもの(外箱にのみ記載のある食品等にご注意ください) ・開封、外装が破れているもの(一度開封されたものは受け付けていません)
さらに…◆「FRY TO FLY Project」廃油ボトルの配布・回収
廃油回収用の500mlボトルをご提供いたします。 MARINE& WALK YOKOHAMAにお持ち込みいただくことで気軽にSDGs活動へ参加することができます!
〈「FRY TO FLY Project」とは〉 飲食店・ホテル・イベント・家庭などから出た使用済み油を原料とする環境に優しいバイオ燃料「SAF」で、航空機が飛ぶ世界を実現するプロジェクト。