オーツ市場の成長と動向
世界のオーツ市場規模は2030年までに82.4億米ドルに達し、2024年から2030年までの年平均成長率は7.0％で推移すると予測されます。オーツの市場は、消費者の健康と栄養に対する意識の高まりによって大きく拡大しています。オーツは食物繊維を多く含み、体重管理や心臓の健康に役立つ可能性があるため、健康的な食品として認識されています。グルテンフリーの性質は、食事制限のある人々の間で人気があり、グルテンフリーのオート麦ベースの製品の需要に貢献しています。
乳製品の代替品としてのオートミルクなど、様々な料理への応用が可能なオーツの汎用性は、特に植物ベースの食事における人気をさらに高めています。オーツの利便性と短時間での調理は、忙しいライフスタイルを送る個人にとって理想的な選択肢であり、環境への影響が比較的少ないことから、持続可能性への嗜好にも合致しています。便利で簡単に入手できる食品オプションに対する消費者の嗜好は、オーツ市場を強化しています。特にロールドオーツは、調理時間が短く、様々な食事の準備に適しているため、利便性が最優先される多忙なライフスタイルに適しています。スーパーマーケットやハイパーマーケットでオーツ製品が広く販売されていることも、市場の拡大を後押ししています。
一方、雑穀製品は、タンパク質、食物繊維、ビタミン、ミネラルなどの優れた栄養価が消費者の関心を集めています。グルテンフリーでアレルゲンになりにくいという雑穀の特性は、食事に敏感な人にも魅力的です。雑穀の文化的・伝統的意義の再発見に加え、気候変動への耐性や政府による栽培・消費支援が、雑穀の人気の復活につながっています。これらの主な要因やトレンドは、より健康的で持続可能な、文化的に重要な食品を選択しようという広範なシフトを反映しており、オート麦と雑穀の両市場の成長を支えています。
2021年5月、ゼネラル・ミルズ社は、すぐに食べられるシリアルとして愛されているBig Gインスタント・オートミールの新シリーズを発売し、製品ラインアップを拡大します。これらのBig Gインスタント・オートミールは、ラッキーチャーム、シナモントーストクランチ、トリックス、ココアパフを含む様々なフレーバーで提供されます。
オート麦市場レポートハイライト
？ 汎用性と調理のしやすさから、2023年の売上シェアはロールドオーツが39.7％。朝食用シリアル、焼き菓子、スナック菓子に人気があり、短時間で調理でき、栄養価を保…
※「世界のオーツ市場2024-2030」調査レポートの詳細紹介ページ
⇒https://www.marketreport.jp/Oats-Market-Size-Share-Trends-GRV24SEP0606
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