「白子タケノコ」の供給が食材のためアレンジ可能で、「日本の和」に興味をもつ国内・海外富裕層に話題性を拡げて頂くことができます。「幻」と「京都山城産」・「白子」のネームバリューを最大限にご活用いただけます。
農家ネットワークを活かし、その他京野菜・伝統野菜の提供も可能です。
竹林をフカフカの絨毯のように手入れをし、代々受け継いできた農家があります。たった3週間しかない収穫に向けて11ケ月も費やす農業を、次の世代に継いでもらいたい農家の思いに賛同した取り組みです。
問い合わせ先
企業名:有限会社ラセリオ
担当者:松永秀徳
E-Mail:varentia2002@yahoo.co.jp