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株式会社　エーデルワイスファーム

この企業の業界レポート

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  ベーコン×鰹節製法の「ベーコン節」が料理王国100選2025の中で10商品のみ選ばれる優秀賞を受賞。
  2025/01/15

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  ベーコン節が快挙！国際味覚審査で二つ星受賞。北海道お土産グランプリでは、なんとGRAND PRIXにも選ばれる。
  2024/07/04

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  ベーコン×鰹節製法の「ベーコン節」・「北のハイグレード食品2024」と「北海道加工食品コンクール」でダブル受賞。エーデルワイスファームは西洋と和の技術を掛け合わせた食材で豊かな食を提案して参ります
  2024/02/22

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  ベーコン×鰹節製法の「ベーコン節」、ドイツ農業協会(DLG)コンテストで金賞受賞！和と西洋の技術の融合で創作ベーコンを提案するエーデルワイスファームは、新しい日本の食文化を世界へ発信していきます。
  2023/12/12

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  革新的な食材登場！『ベーコン節(R)︎』で新たな食文化を創造！
  2023/07/05

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