2023年に5388億8000万ドルと評価されたグローバル世界栄養補助食品市場は、2032年までに9458億ドルに拡大すると予測されています。この成長は、2024年から2032年の間に6.45の年平均成長率CAGRで進行すると見られています。栄養補助食品ニュートラシューティカルズ、またはバイオシューティカルズは、食品と医薬品の中間に位置し、栄養価だけでなく治療的な可能性も提供します。これらの製品は食品素材や食品抽出物から派生しており、様々な用途に利用されていますが、世界の多くの地域で規制が未整備のままです。栄養補助食品の需要増加は、これらの健康効果に対する消費者の認識の高まりによって支えられています。
市場動向
市場推進要因:
栄養補助食品が様々な病気や疾患の治療効果のために広く使用されることが、大きな成長要因です。これらの製品は健康を改善するだけでなく、癌、心疾患、不眠症、消化器系の問題など、さまざまな疾患に関連するリスクを低減するために利用されています。例えば、にんにく、生姜、蜂蜜をブレンドした製品は、片頭痛やストレス性の頭痛を軽減する効果が確認されています。また、ビタミンEや緑茶は、髪の健康や肌質を向上させるほか、うつ病の治療や倦怠感の軽減にも人気があります。
市場制約:
その利点にもかかわらず、副作用による安全性の懸念は、重要な課題として挙げられます。栄養補助食品は多種多様な成分を含んでおり、すべての個人にとって安全であるとは限らず、アレルギー反応を引き起こす可能性があります。さらに、投与量、製造方法、標準化された安全評価の欠如に関する懸念も安全性の問題を引き起こしています。これらの要因は、製品の安全性と一貫性を確保するための厳格な品質管理措置と標準化された安全評価を必要とし、市場成長の障害となっています。
市場機会:
糖尿病、心血管疾患、癌、肥満などの慢性疾患の増加は、栄養補助食品市場に大きな機会を提供します。世界保健機関WHOは、慢性疾患が世界の死亡の74を占めており、その多くは低所得国および中所得国で早期に発生していると報告しています。従来の医薬品治療は副作用を伴うことが多いため、多くの消費者がより安全で補完的な医療アプローチとして栄養補助食品に目を向けています。
市場セグメント分析
タイプ別:
2023年、機能性食品セグメントがグローバル栄養補助食品市場を牽引しており、この優位性は今後も続く見込みです。微小カプセル化のような革新は、オメガ3脂肪酸などの成分の風味を向上させ、不快な臭気を軽減することで、機能性食品の魅力を高め、セグメント成長を促進します。
販売チャネル別:
オンライン販売チャネルは、幅広い製品、低価格、簡単な支払いオプションを含む利便性のために支配的です。一方で、オフラインチャネルも成長が期待されており、消費者が食品や健康飲料を実店舗で購入することを好む傾向に支えられています。
地域分析
2023年、北米はグローバル栄養補助食品市場を牽引しました。これは、健康意識の高まり、高齢化、ライフスタイルの変化によるものです。米国市場は、医療費の増加によってさらに後押しされており、アメリカ人の多くがサプリメントや機能性食品といった予防的医療措置を選択するようになっています。
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