2024 年 1 月 11 日
株式会社アルヌール
アルヌール、株式会社水迫ファームと業務提携契約を締結！ パス株式会社（東京都渋谷区： 東証スタンダード市場 コード番号 3840）の連結子会社である株式会社アルヌール（東京都渋谷区、以下、アルヌール）は、この度、
黒毛和牛肥育大手の水迫畜産グループである株式会社水迫ファーム（鹿児島県指宿市、以下、水迫ファーム）と、カギケノリの飼料化に向けて、
飼料及び飼料添加物（以下、飼料添加物等）の安全性、温室効果ガス（以下、GHG）削減効果等の実証試験を行うべく業務提携契約を締結したことをご報告いたします。
牛のゲップ由来メタン抑制効果のある海藻の「カギケノリ」を飼料化するにあたり、安全性や GHG 削減効果等について海外では多数の論文がでているものの、日本国内での検証が必要であるため、実際に生きている牛に給餌することにより、安全性やウシ消化管内発酵メタン産生抑制効果を解明し、GHG削減効果等が得られるか実証試験を行います。
牛・人・環境にやさしい畜産を心がける水迫ファームは、鹿児島県内において理想の肉質へ仕上げる肥育を実践し、『さつまビーフ』などの多数のブランド牛を輩出しております。
また同社では、牛を健康に育てるための管理を DX 化し、牛の行動データの管理や、飼料の安全性は勿論のこと、牛の健康を維持する上で栄養成分や嗜好性までも重要な要因とし、自社で配合飼料の製造も行っております。
本業務提携により、自社で飼料製造事業を展開し実証試験を行える同社に強力なパートナーとなって頂き、水迫ファームの持つ専門的な知識や技術をご提供いただくことで、最も効率的に GHG を削減できる「カギケノリ」の加工法の開発を重ね、その効果を実証し、農林水産省の GHG 削減を目的とする飼料添加物としての指定を受けていく予定です。
アルヌールでは、2023 年５月９日付けお知らせのとおり、鹿児島県の漁業協同組合である山川町漁業協同組合と、海藻である「カギケノリ」によるブルーカーボン及び牛のゲップ由来メタンガス削減に向け、環境プロジェクト「The Blue COWbon Project」を進めておりますが、水迫ファームが本プロジェクトに参画していただくことで、美しい自然環境、温暖な気候、そして
日本有数の漁業と畜産業のある鹿児島県においてプロジェクトを推進し、鹿児島モデルとして日本全国に広がっていくことを目指します。
公式ページ（続き・詳細）はこちら
https://ssl4.eir-parts.net/doc/3840/ir_material2/221448/00.pdf