「発酵法によるウロリチンAの生産方法」で令和７年度関東地方発明表彰「発明協会東京優秀賞」を受賞
2025年12月19日
株式会社ダイセル（本社：大阪市北区、代表取締役社長：榊 康裕）の発明、「発酵法によるウロリチンAの生産方法（特許第7101125号）」が、公益社団法人発明協会主催「令和7年度関東地方発明表彰」において、「発明協会東京優秀賞」を受賞いたしました。
ウロリチンAは、ザクロ由来のエラグ酸が腸内で代謝されて生成されるポリフェノールの一種で、抗酸化作用、抗炎症作用、さらには細胞のミトコンドリア機能を維持するマイトファジー促進作用など、さまざまな健康効果が期待されています。
本発明では、食品成分の一つであるエラグ酸を出発物質とし、ウロリチンAを生産可能な腸内細菌を特定するとともに、それを用いたウロリチンAの生産法を開発しました。
「地方発明表彰」は優れた発明、考案又は意匠を生み出した技術者・研究開発者を顕彰するもので、1921(大正10)年からの歴史があります。
表彰式は2025年11月20日（木）に水戸市民会館にて行われました。
ウロリチンAについてはこちら
https://www.daicel.com/healthcare/foodproduct/urolithina/
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