「笑顔創造」が企業理念の株式会社東洋（代表取締役：中村秀夫/本社：埼玉県北本市以下、当社）は、運営するクレーンゲーム専門店【エブリデイ】にて、2024年シーズンでの生のさつまいもが景品で、
獲ったその場の店内で焼きいもにして食べられるクレーンゲームの第2弾として、11月1日より、期間限定で、全国的に生産量も少ない希少な品種の紫いも
【パープルスイートロード】が登場します。
今回、期間限定で登場するさつまいもは、
野菜ソムリエ（
一般社団法人 日本野菜ソムリエ協会）の資格をもつ当社の社員が、
地産地消にこだわり、埼玉県産のさつまいもを、さつまいもキャッチャーの景品に出来ないかと探していたところ、「川越いも」が有名で、街中にたくさんのお芋を使用した食品やスイーツがある
“お芋の街・川越”で出会った紫いもになります。
野菜ソムリエの金井愛実
深い紫色をしている蒸したパープルスイートロードの断面
野菜ソムリエが出会った紫いもは、
パープルスイートロードという品種で、農業と食品産業の研究開発を行う機関「農研機構」によって品種改良され、2004年に品種登録されたばかりで、全国的にあまり生産量が多くなく、珍しい品種の紫いもです。
皮は赤く、果肉は紫色をしており、果肉の色はほかの紫いもと比べて淡い色合いですが、
加熱すると深い紫色になります。
果肉にはポリフェノールの一種
「アントシアニン」が含まれており、アントシアニンによって淡い紫色の色合いとなっています。アントシアニンはブルーベリーなどにも含まれている成分で、抗酸化作用に優れており、眼精疲労の予防に効果が期待できると言われています。
埼玉県の川越エリアの農家さんによると、なかでも、
川越で作られる
パープルスイートロードは
“川越ムラサキ”と区別して呼ぶ方もいるようです。
紫いもは、果肉が黄色いさつまいもと比べて甘くない（糖度が低い）のが一般的ですが、
パープルスイートロードは紫いもでありながら、ほかの紫いもよりも
甘みが強い（糖度が高い）ことが特徴です。
パープルスイートロードは、甘みが強いため、スイートポテトやモンブランなどのお菓子にしても相性がよく、手をほとんど加えない焼きいもやふかし芋、どちらでもおいしく食べられます。
なかでも、焼きいもにする際は、ねっとり系の焼きいもよりも、
ほくほくとした焼きいもが好きな方にはパープルスイートロードがおすすめです。
エブリデイのさつまいもキャッチャーは、獲ったその場（店内）で、焼きいもにして調理して食べていただける仕組みになっております。
焼きいもが作れる電子レンジ調理器を設置しております
店内に設置の電子レンジコーナー と 焼きいもの作り方POP（赤枠部分）
2024年さつまいもキャッチャー第1弾に関するプレスリリースです。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000069.000024989.html
よろしければ、こちらもご確認ください
【さつまいもキャッチャー第2弾 ( パープルスイートロード)】概要
展開店舗：下記エブリデイ3店舗 （店舗ごとに、お芋の取り方が異なります）
１.エブリデイ行田店 住所：埼玉県行田市下忍644-1
２.エブリデイとってき屋東京本店 住所：埼玉県八潮市上馬場460-1
３.エブリデイ多摩ノ国店 住所：東京都多摩市落合落合2-33 クロスガーデン多摩2階
料金：1プレイ100円
設置期間：期間限定（日付は決めておりませんが、各店景品がなくなり次第終了）
【会社概要】
会社名：株式会社東洋
本社住所：埼玉県北本市中丸9-211
電話番号：048-593-0999
コーポレートサイト：
https://www.ev-toyo.com/
≪クレーンゲーム事業部≫
・エブリデイ 公式サイト
https://www.toyo-everyday.com/
・クレーンゲーム設置台数 元祖・ギネス世界一のゲームセンター
『エブリデイ行田店』
公式サイト：
https://ufo-everyday.com/
・設置台数500台の関東最大級のクレーンゲーム専門店
『エブリデイとってき屋 東京本店』
公式サイト：
https://everyday-cranegame-world.com/
・テニスコート13面相当・都内最大のクレーンゲーム専門店
『エブリデイ多摩ノ国店』
公式サイト：
https://everydaytamanokuni.com/
・業界初！50円玉でプレイの半額クレーンゲーム100台設置『
エブリデイとれトレ屋 桶川店』
公式サイト：
https://www.toretoreya-okegawa.com/
【本リリースに関するご連絡・お問い合わせ先】
会社名：株式会社東洋
広報担当者：緑川（みどりかわ）
広報部 直通電話：080-6858-9626
広報部メール：toyo.kohobu@gmail.com
