和の職人が織り成すアフタヌーンティー
株式会社ファンケルは12月26日（木）から2025年4月24日（木）までの期間限定で、ファンケル 銀座スクエア9階にある「創作料理 FANCL 令和本膳」にて、「和の苺アフタヌーンティー」（価格：5,300円＜税込＞）を展開します。
旬の苺をふんだんに使用し、職人が丹精込めて作り上げたアフタヌーンティー。苺を丸ごと一粒使用した「苺のモンブラン」をはじめ、「苺のみたらし団子」や「苺のレアチーズ最中」など、苺をしっかりと感じられる甘味。また「苺の白和え」などの和食店ならではのセイボリーも魅力です。
お抹茶を含む日本茶5種と、カフェインレスティー13種と共にしっとりと落ち着いた、和のアフタヌーンティーをお楽しみください。
【概要】
- メニュー名：和の苺アフタヌーンティー
- 期間：2024年12月26日（木）～2025年4月24日（木）
- 提供時間：14：00～17：00
- 料金：5,300円（税込）
- 予約（完全予約制）：お電話または各種グルメサイト
■一休＞
https://restaurant.ikyu.com/115143/teatime
■OZmall＞
https://www.ozmall.co.jp/restaurant/8001/afternoontea/#plan
苺のレアチーズ最中
苺のケール羊羹
苺のモンブラン
苺のパンナコッタ
ストロベリーミルクラテ
玄米粉のスコーンたい焼き
苺の白和え
苺とひじきの土佐酢和え
【メニュー詳細】
■スープ
玄米摺り流し
■甘味5種
苺のモンブラン
苺のパンナコッタ
苺のみたらし団子
苺のケール羊羹
苺のレアチーズ最中
■前菜3種
苺の白和え
苺とひじきの土佐酢和え
苺と帆立のカルパッチョ
■7種から選ぶ「七福稲荷」
定番7種（プレーン、山椒、山葵、胡桃、チーズ、黒酢、青汁）
＋季節限定1種（苺）の中から2つお選びください
■玄米粉のスコーンたい焼き
（こしあん、銀座はちみつ、豆乳ホイップ）
■お茶18種 おかわり自由
【日本茶5種】
抹茶、煎茶、釜炒り茶、ほうじ茶、玄米茶
【ノンカフェイン13種】
エルダーフラワー、マヌカハニージンジャー、スパイス＆ハーブ、バレンシアオレンジ、シチリアレモン、ターキッシュアップル、ラズベリーリーフ、ルイボスキャラメル、カモミールハニー、ブルーフラワー、桑の葉茶、葡萄葉茶、よもぎ茶
※原材料はすべてグルテンフリーですが、当店では小麦を含むメニューの調理も行っております。
※「ストロベリーミルクラテ」は「ストロベリーミルクラテ付きプラン」のみの提供となります。
他プランご利用のお客様は+1,000円となります。
■参考情報
「創作料理 FANCL 令和本膳」について
「創作料理 FANCL 令和本膳」は2020年にオープンしたファンケル直営のレストランです。和の趣きの中で季節を感じる旬な食材と、玄米を使った創作和食が愉しめます。食事は契約農家で大切に育てられた玄米専用品種「金のいぶき」を使用しており、ランチは季節のお勧め食材を少量ずつ楽しめる松花堂弁当、ディナーは本格的な和食コースでお楽しみいただけます。和の職人が織り成すアフタヌーンティーも人気メニューのひとつ。玄米のほか、ファンケルのケール青汁、極だし醤油なども使用しております。
- 住所：〒104-0061 東京都中央区銀座5-8-16 ファンケル 銀座スクエア 9F
- TEL：03-3289-0722
- 座数：28席（個室1室/8名様）
- 営業時間：ランチタイム11:30～15:00、ティータイム14:00～17:00、ディナータイム（平日）17:00～22:00、ディナータイム（土・日・祝）17:00～21:00
- 定休日：月1回定休日あり
- レストラン公式HP＞
https://fancl-restaurant.jp/- レストラン公式LINE＞
https://page.line.me/?accountId=828eqpvq- レストラン公式instagram＞
https://www.instagram.com/fancl_reiwahonzen/?igshid=MzRlODBiNWFlZA