HCJ 2023 -第51回 国際ホテル・レストラン・ショー

HCJは、外食・宿泊・レジャー業界に向けた「国際ホテル・レストラン・ショー（HOTERES JAPAN）」
給食・宅配サービス業界に向けた「フード・ケータリングショー（CATEREX JAPAN）」
セントラルキッチンを含む総合厨房・フードサービス機器「厨房設備機器展（JAPAN FOOD SERVICE EQUIPMENT SHOW）」の総称です。
ヒト・モノ・情報の交流と発信を通じて、サービス産業の活性化に貢献する ホスピタリティとフードサービスの商談専門展です。